Tagliata ai peperoni bimby

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Tagliata ai peperoni bimby
Porzioni
persone
Ingredienti
Porzioni
persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Tagliare la carne a listale di circa 1 cm do altezza. Nel boccale fare un soffritto di scalogno, uno spicchio di aglio, un rametto di rosmarino, timo fresco e olio 3 minuti 100° velocità 4.
  2. Aggiungere la carne e rosolare 3-4 minuti temperatura Varoma velocità 1, sfumare con il vino bianco, unire i peperoni, le cipolle, i pomodori, aggiustare di sale e pepe, cuocere 10 minuti 100° velocità 1 e 5 minuti temperatura Varoma velocità 1.
Recipe Notes

Sono ottimi serviti sia caldi che freddi.

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