Polpette al vino bimby

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Polpette al vino bimby
Porzioni
persone
Ingredienti
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Ingredienti
Istruzioni
  1. Trita il prezzemolo e il parmigiano per 10 secondi a velocità Turbo.
  2. Unisci l'uovo, la carne, il pane ammollato, il pepe e il sale per 30 secondi a velocità 3.
  3. Forma delle polpettine, passale nella farina e sistemale ne Varoma e nel suo vassoio, unti di olio.
  4. Inserisci nel boccale il rosmarino, l'olio e la cipolla per 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.
  5. Aggiungi l'acqua, il vino e il dado per 30 minuti a temperatura Varoma velocità 4.
  6. Dopo e minuti posiziona il Varoma e termina la cottura.
  7. Disponi le polpette in un piatto da portata e servire con il sugo di cottura.
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0 commenti su “Polpette al vino bimby”

  1. ma non si capisce se devo posizionare le polpette durante i 30 min a temp. varoma, o se devo posizionare il Varoma trascorsi i 30 min. In caso quanto devono cucinare le polpette?

  2. Complimenti per la ricetta!!!
    A casa tutta la famiglia ha gradito 😆 Grazie!
    ps io ho usato 300 di macinato misto…così le polpette sono venute super morbidissime 😛

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