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Polpettone freddo estivo bimby

Bimby TM31 TM6

Polpettone freddo estivo bimby

Quando arrivano le belle giornate tutti iniziamo a sentire la necessità di fare delle belle scampagnate e fare dei pic nic all'aria aperta. Ecco quà allora che un bel polpettone è ideale e soprattutto comodo. La ricetta de polpettone freddo estivo bimby è un'ottima alternativa alla ricetta classica perchè si può preparare tranquillamente la sera prima per potei servirlo al momento giusto.
Portata Ricette Carne Bimby
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Inserisci nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento velocità 6 la cipolla, il prezzemolo, il peperone e continua per 3 minuti.
  • Aggiungi formaggio, pangrattato, uovo, latte, sale e pepe e amalgama per 10 secondi a velocità 6.
  • Unisci la carne: velocità 5 per 15 secondi spatolando. Forma il polpettone e sistemalo nel Varoma unto di olio.
  • Inserisci nel boccale l'acqua: 30 minuti a temperatura Varoma velocità 3.
  • Dopo 6 minuti posiziona il Varoma sul coperchio e termina la cottura; togli il Varoma e lascia raffreddare.
  • Quando il polpettone sarà completamente freddo, taglialo a fettine sottili e servilo con maionese e altre salse a piacere.

Note

Consigli: se vuoi prima di tagliarlo a fette, puoi gratinarlo in forno a temperatura 200 gradi per 10 minuti circa.

Ricette realizzate esclusivamente dal nostro portale Bimby Ricette

0 commenti su “Polpettone freddo estivo bimby”

  1. concetta COFONE

    sto prvando il polpettone…un consiglio?correggete il nome della ricetta: da “polppettone” a POLPETTONE!!!! SALUTI

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