Asparagi con uova cotti a vapore

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Asparagi con uova cotti a vapore
Le uova cotti a vapore con gli spinaci sono un ricco piatto tanto da considerarsi un perfetto piatto unico, soprattutto se servito con buon pane casereccio. Semplice e rapido da preparare, risolve con gusto una cena o un pranzo veloce. Il sapore delle uova unito agli asparagi sono sicuramente un perfetto abbinamento culinario che renderà la vostra giornata sicuramente più energica.
Tempo di preparazione 30 minuti
Porzioni
Ingredienti
Tempo di preparazione 30 minuti
Porzioni
Ingredienti
Istruzioni
  1. Pulire gli asparagi e tagliare la parte finale del gamba, lasciando la lunghezza di 12 centimetri circa.
  2. Posizionare gli asparagi puliti del vassoio del Varoma.
  3. Mettere nel boccale l’acqua : 7 min – 100° - Velocità Soft
  4. Posizionare il cestello nel boccale e mettere le uova: 30 min - 100° - Velocità Soft
  5. Spostare gli asparagi su un piatto e condirli con l’olio e il sale.
  6. Scolare le uova e sgusciarle
  7. Inserire nel boccale asciugato le uova e un pizzico di sale : 10 secondi – Vel. 5
  8. Versare il composto sugli asparagi e servire.
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