Budino di mirtilli bimby
Ingredienti
Istruzioni
- Montare la panna e metterla da parte in frigorifero. Inserire nel boccale mirtilli e cannella: 10 secondi velocità 4.
- Aggiungere lo zucchero: 30 secondi velocità 6.
- Unire 1 misurino di acqua, la fecola e cuocere: 5 minuti 80° velocità 4; il composto deve risultare liscio e omogeneo.
- Lasciare raffreddare, quindi incorporare delicatamente la panna montata e il whisky.
- Versare in uno stampo leggermente unto e metterlo in frigorifero servendolo dopo un'oretta, sformato su un piatto da portata guarnito con ciuffetti di panna e qualche mirtillo, a piacere
1 commento su “Budino di mirtilli bimby”
😛
ci provero’ deve essere deliziosa