Mele ripiene al cartoccio Bimby

Bimby TM31 TM6

Mele ripiene al cartoccio bimby

Portata Ricette Dolci Bimby
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Sbucciare due mele, togliere il torsolo e tagliarle a pezzetti. Metterle nel boccale con il succo di un limone, il burro, lo zucchero, la cannella, un pizzico di sale 10 minuti 80° velocità 1.
  • Frullare 10 secondi velocità 3-4, lasciare intiepidire e unire la panna, le mandorle, il tuorlo, il liquore e mescolare 10 secondi velocità 2.
  • Mettere da parte. Lavare le mele rimaste, asportare la calotta superiore e il torsolo, svuotarle parzialmente della polpa e spruzzarle internamente con del succo di limone perché non anneriscano e riempirle con il composto.
  • Sistemare le mele in un cartoccio di carta da forno bagnata e strizzata bene e posizionarlo nel varoma chiudendolo bene.
  • Mettere nel boccale 600 grammi di acqua, una fetta di limone, posizionare il varoma e cuocere 30 minuti temperatura varoma velocità 1.
  • Aprire il cartoccio e cuocere altri 3 minuti temperatura varoma velocità 1.

Note

Servire tiepide.

Ricette realizzate esclusivamente dal nostro portale Bimby Ricette

Rispondi