Altri risultati

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Torta pasquale russia Bimby

Bimby TM31 TM6

Torta pasquale russia bimby

Portata Ricette Dolci Bimby
Porzioni 8 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Mettere a bagno l’uvetta nel liquore per 15 minuti.
  • Inserire nel boccale zucchero e scorza di limone: 10 secondi velocità Turbo e mettere da parte.
  • Introdurre latte, metà della farina e il lievito sbriciolato: 30 secondi velocità 6.
  • Lasciare riposare l’impasto per 2 ore nel boccale. Aggiungere burro, lo zucchero con la scorza di limone, 2 tuorli e sale: 30 secondi velocità 6.
  • lasciare riposare per 40 minuti. Montare gli albumi a neve come da ricetta, unirli alla pasta nel boccale con la rimanente farina e la cannella: 1 min. velocità 6.
  • A mano, incorporare l’uvetta ben asciutta, fare una pagnotta di 20 cm di diametro e appoggiarla su una teglia imburrata ed infarinata.
  • Lasciare lievitare per 20 minuti.
  • Spennellare la superficie dell’impasto con uovo battuto, distribuirvi lo zibibbo e le mandorle, facendoli penetrare nella pasta.
  • Cuocere in forno a 190º per 1 ora circa.

Ricette realizzate esclusivamente dal nostro portale Bimby Ricette

Rispondi