Cantucci al cioccolato bimby


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Cantucci al cioccolato bimby
Tempo di preparazione 30 minuti
Porzioni
Ingredienti
Tempo di preparazione 30 minuti
Porzioni
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettere nel boccale il cioccolato fatto grossolanamente  a pezzi
  2. Svuotare il boccale del cioccolato e mettere le uova e lo zucchero, lavorare per 30 sec - vel. 5
  3. Aggiungere farina, lievito, vanillina e burro, lavorare per 30 sec - vel. 5. Ripetere l'operazione finchè il composto non sarà ben amalgamato.
  4. Aggiungere il cioccolato fondente e lavorare il tutto con modalità soft per 10 sec.
  5. Bagnare la carta forno e dopo averla strizzata bene stenderla sulla teglia.
  6. Formare dei panetti e infornare il tutto per 20 min a 180°
  7. Sfornare e portare il forno a 150°, tagliare i panetti in pezzi tali da dare la forma di cantucci, quindi di circa 1 cm
  8. Rimmetere in forno per altri 10 min.
  9. Lasciare riposare e far raffreddare completamente i cantucci prima di servirli. Buon cantuccio  a tutti.....:)