Ciambella di banane Bimby

Bimby TM31 TM6

Ciambella di banane bimby

Portata Ricette Dolci Bimby
Porzioni 8 Persone

Ingredienti
  

Per la glassa

Istruzioni
 

  • Mettere a bagno l’uvetta in acqua tiepida per 10 minuti.
  • Tritare le mandorle 5 secondi velocità 6 e metterle da parte.
  • Inserire nel boccale uova, zucchero, burro, banane, sale e brandy: 20 secondi velocità 5.
  • Unire farina e lievito: 30 secondi velocità 5. Aggiungere mandorle e uvetta: 10 secondi velocità 4.
  • Versare l’impasto in uno stampo per ciambelle imburrato e infarinato e cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti.

Preparare la glassa

  • Inserire nel boccale il burro: 1 minuti 50° velocità 2.
  • Unire panna, marmellata e zucchero: 20 secondi 50° velocità 3.
  • Sformare la ciambella e quando sarà tiepida coprirla con la glassa e decorarla con qualche mandorla.

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