Ciambella di banane bimby


Stampa Ricetta Bimby
Ciambella di banane bimby
Porzioni
Persone
Ingredienti
Per la glassa
Porzioni
Persone
Ingredienti
Per la glassa
Istruzioni
  1. Mettere a bagno l’uvetta in acqua tiepida per 10 minuti.
  2. Tritare le mandorle 5 secondi velocità 6 e metterle da parte.
  3. Inserire nel boccale uova, zucchero, burro, banane, sale e brandy: 20 secondi velocità 5.
  4. Unire farina e lievito: 30 secondi velocità 5. Aggiungere mandorle e uvetta: 10 secondi velocità 4.
  5. Versare l’impasto in uno stampo per ciambelle imburrato e infarinato e cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti.
Preparare la glassa
  1. Inserire nel boccale il burro: 1 minuti 50° velocità 2.
  2. Unire panna, marmellata e zucchero: 20 secondi 50° velocità 3.
  3. Sformare la ciambella e quando sarà tiepida coprirla con la glassa e decorarla con qualche mandorla.