
Crema al cioccolato bimby
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Ingredienti
- 100 gr cioccolato amaro
- 1 uovo intero
- 2 tuorli
- 30 gr farina o mazeina
- 0,5 litro latte
- 30 gr burro morbido
- 150 gr zucchero
- q.b. sale
Istruzioni
- Inserire nel boccale il cioccolato a pezzi e tritarlo: 20 secondi a velocità 7.
- Unire uova, latte, burro, zucchero e farina: 8 minuti. 80 gradi velocità 4.
- Travasare subito la crema dal boccale in una ciotola e lasciarla raffreddare.
46 commenti su “Crema al cioccolato bimby”
La farina quale dobbiamo usare quella 00?
Ottima!!! L’ho provata oggi nel pan di Spagna al cacao e venuta perfetta…
ma che buona crostata
ma va bene per farcire crostate?
buonissima!
ma se nn ho la tavoletta al cioccolato posso usare anche qll in polvere?
Ottima ma un po` liquida
😆 anche a me è venuta liquida ma ho aumento la temperatura a 90 gradi e 3 Min. La userò x guarnire i profitterol 😛
Si può farcire il pan di Spagna ???? 😕
si po usare ha farcire una colomba?
a me è venuta troppo liquida ho usato 30 gr.di farina oo.
😆 stasera provero’ a farla 😛 speriamo bene !!!!
ottimo odore,
anche a me è venuta liquida ..
HO AGGIUNTO FARINA VEDIAMO UN PO’
LA CREMA MI E’ VENUTA LIQUIDAAAAAAAAAAAAAA
la sto preparando e si sente un ottimo odore…buonissimaaaa 😛
😀
a me e’ venuta liquida …poi ho aumentato la temperatura a 90 gradi per altri quattro minuti ed e’ venuta una favola!!! buonissima!!
A me è venuta benissimo ……. Alla mia bambina piace tantissimo hahaha 😀 😆 😀 😆
Ho trovato l’errore nel peso della farina e/o amido di mais. Se si adopera l’amido 30 gr vanno bene ma di farina credo ne occorra di più. Io ho dovuto farla rassodare aggiungendo un po’ di latte con amido perchè, avevo adoperato solo la farina e mi è venuta molto liquida. Dovevo guarnire una millefoglie! Comunque il sapore è ottimo!
Può essere usata x farcire il pandispagna?vi prego urgente! 😳 😥
ma è per la torta o per i cannoli? :-* :-* 😉
Grazie per questa ricetta 😛 😛 😛
😡 😡 La cioccolata deve essere perforza fondente
è venuta benissimo
a me è venuta benissimo…grazie mille per la ricetta 😀 😀 😆
ma si può usare anche per il pan di spagna??? 😐 😕
va bene x il pan di spagna ?
Va bene per un pan di spagna questa crema urgente vi prego grazie
ora provo poi descrivo,,,,,grazie
buonaaaaaaaa
Ma la crema al cioccolato va bene anke x farcire le torte? 😕
scusami volevo sapere se qst ricetta andava bene x glassare i bignè….GRAZIE
finalmente sono riuscita a fare la crema per la torta di compleanno di mio figlio! buonissima! sono felice per me e per lui! bimby sei grande! in meno di un’ora ho preparato torta e crema!
FANTASTICA, OTTIMA ANCHE CON CIOCC GIANDUIA O CIOCC BIANCO, DIMEZZANDO LO ZUCCHERO!! 😉 😀
Dovrei mettere 500ml di latte?
buonissime sia fondente 😉 che biancoooooooooooooo 😛
ancora non l’ho fatta ma speriamo che sia buona
Questo bimby e’ eccezionale!!!!!!Basta non dimenticare ingredienti e rispettare i tempi
buonissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa 😛
Ma se invece del cioccolato amaro mettessi il cioccolato bianco?! Ho bisogno di 1 ricetta x crema al cioccolato bianco, sto impazzendo!
lo hai gia’ provato?dovri fare una torta e sn molto interessata 🙂
va bene per farcire torte? o per le crostate?
si potrebbe mettere al posto del cioccolato il cacao magro?e quanto?grazie
buonissima!!!! 😉 😉 😉
buonissima!!!! 😉
sembra buona