La pasta di mandorle Bimbyè una delizia che potrai preparare in pochissimo tempo. Questa ricetta è tipica della Sicilia, dove con la pasta di mandorle fanno tantissime ricette squisite. Con questo nome è stata ufficialmente riconosciuta prima come prodotto agroalimentare tradizionale siciliano e poi come P.A.T. (Prodotto Agroalimentare Tradizionale Italiano). Nel resto d’Italia viene anche chiamata “pasta reale”. Pare che questo fantastico dolce fosse nato nel 1100 in un convento palermitano della Martorana.
Con la pasta di mandorle Bimby potrai fare dolci in tantissime forme diverse dando sfogo alla tua fantasia.
Ecco qui gli ingredienti e la preparazione!

Pasta di mandorle bimby
Portata Ricette Dolci Bimby
Ingredienti
- 2 cucchiaino maraschino
- 1 bustina vanilina
- 1 albume
- 200 gr Zucchero
- 200 gr Mandorle pelate
Istruzioni
- Polverizza lo zucchero per 30 secondi a velocità Turbo,
- poi unisci le mandorle e polverizza per altri 30 secondi sempre a velocità Turbo.
- Unisci la vanillina, il maraschino e l'albume: 30 secondi a velocità 3.
- Puoi utilizzare questo impasto per farcire fichi, prugne secche, datteri o per formare bonbon da aromatizzare a piacere.
Note
I dolci sono tutti buonissimi, ma sarai d’accordo con me se affermerò che quelli siciliani sono tra i migliori in assoluto. Le creme e le paste prodotte nell’isola di Sicilia hanno sapori imbattibili, caratterizzati da un abbinamento di ingredienti semplici e dal gusto deciso. La pasta di mandorle è proprio uno di questi.
Il sapore delle mandorle, con quel tocco di maraschino, è paradisiaco. Puoi usare i dolci fatti con la pasta di mandorle Bimby per accompagnare un caffè, oppure per deliziarti di primo mattino e sfoderando il buonumore derivato dal dolce. Dai sfogo alla tua fantasia!
12 commenti su “Pasta di mandorle bimby”
vorrei la ricetta del liquore Alessandra grazie
io ci ho provato ma nulla due volte nel forno si sono sciolti come maiiii???
ma non c’è una ricetta per una torta con le mandorle????
A me è venuta buonissima…!!!! 😀 😆
salve allora ho fatto la crema di mandorle liquore cosa posso fare con la crema di mandorle tritate che mi è rimasta quando ho filtrato il liquore??fatemi sapere grazie!!
Vorrei sapere come si fanno i biscotti di pasta di mandorle!
ma quanto ne viene? 😆
ma al posto del maraschino posso mettere altro? non alcolico..
viene stesa poi la pasta di mandorle
[quote name=””]vorrei fare il latte di mandorla ma nn ho la ricetta mi aiutate[/quote]
puoi darmi la ricetta? io adoro quello condorelli!!!!!!!!!!!!
posso mica ricoprire con la pasta di mandorle torte eeee x chi la provata a farla viene come una pasta di casa da stendere grazie 😳
vorrei fare il latte di mandorla ma nn ho la ricetta mi aiutate