Meringhe bimby
Istruzioni
- Inserire lo zucchero nel bimby e farlo a velo: 1 minuto a velocità turbo
- Inserire la farfalla
- Versare il sale e gli albumi
- Montare per 7 minuti a temperatura 40° velocità 2 (non aumentare la velocità non superi il per evitare chei si smonti tutto)
- Successivamente lasciare raffreddare per 5 minuti con il boccale aperto
- Montare per altri 7 minuti a velocità 2 e la crema è pronta
- Stendere un foglio di carta forno su una teglia e mettere la crema su di essa a cucchiaiate, magari dando qualche forma un po' a punta
- Infornare per 60 minuti a temperatura 100°C
51 commenti su “Meringhe bimby”
😀 😛 😀 😛 Buonissimi! ma proverei a lasciarli 45 mim, sono tropo gialli! Buon apetito!
ma perchè a me l’impasto mi viene liquido ?
Io uso il forno statico… x quanto riguarda il fatto che a qualcuno non si montino e’ xke, il recipiente dove si lavorano gli allbumi deve essere perfettamente sgrassato 😉
prossima volta in forno a legna in giardino
😉
le stiamo facendo e sono più buone del solito……………..
E’ la prima volta…
anch’io le sto facendo credo che diventeranno buonissime…… 8)
Adesso le meringhe sonó forno le ho aggiunto pinoli….ed un cucchiaio di miele….. 😛 espero che mi vengano bene…..e buone :sigh: una volta le ho fatte a mano ma non erano meringhe vi faccio sapere.
chi mi dice per le merignhe il forno come deve andare ventilato o statico?
Ho provato la variante con le mandorle, buonissime!!!!!
ciao, ieri ho fatto delle meringhe favolose, quindi oggi mi son messa a rifarle…. ma… nn si sono montate…. 🙁 così ho inserito il boccale nel freezer avrò fatto bene???ma??? :sigh:
Con lo zucchero di canne non funziona! 🙁
ma non ce un modo per farle tenere meno in forno?? 😳 :sigh:
ciao sono lilli, vorrei fare le meringhe, quelle che rimangono morbide dentro!! Ho il bimby TM21…..la ricetta è la stessa di quello nuovo? e poi, avete mai provato con qualche goccia di limone? i ricettari classici dicono che ci vuole!!! 🙁
datemi una mano vi prego!!! ciao
; 😉 -) Fate le meringhe favolose .in un recipiente chiuse bene durano di piu di un mese !!!! Ma specialmente dure dentro CIAOO 😛 :zzz
Troppo buone le meringhe!!!!! Ho fatto il Mont Blanc mmmmm…… 😆
grazie 🙂 della ricetta, ma quante se ne fanno circa con gli ingredienti scritti sopra????
Grazie ancora raga…. 😉 😉 😉 😉 😉 😉 😉 😉 😉 😉 😉
PERCHE’ IN FORNO SI SONO SMONTATE? 😥
ho provato la ricetta!!!!!è disgustamente dolce ,troppo zucchero ,la riproverò con meno zucchero ciao e grazie.
😡 noooooo troppo buone sono anche troppo caloriche 😉 va bè faremo uno strappo
BUONISSIME….. Appena fatte…. 😛
Oggi 😆 😆 🙂 mi sono dedicata ai dolci che solitamente non mi riescono mai. Ho fatto la torta di rose del bimby ed è riuscita bene, adesso provo con le meringhe, spero che sia un successo come per le altre amiche
Sto preparando le meringhe.. Ma il forno deve essere ventilato o statico?
io appena ieri le ho mangiate e sn finite tuttee 😆 😆 😆 sono troppo buone ragaa 😛 😛
[quote name=””]…sto provando a fare le meringhe!!! Con una piccolissima variante: le faccio ROSA!!!! :P[/quote]
e come le fai?? 🙂
[quote name=”antonella5″]forno ventilato o statico?[/quote]
me lo sto chiedendo anche io :sigh:
ciao ragazzeeee ma se aumento la quantità di tuorli devo aumentare anche i minuti e la temperatura in cui si devono montare?? vi prego rispondete subito 🙁 baci 😉
io ci ho aggiunto anche qualche goccia di limone!!!!!!!! ottime 😛
x fare le meringhe lo zukkero deve essere pari peso degli albumi?
forno ventilato o statico?
bunissima ricettaa 😀 😀 😀 😛 😛 😛 😛
GRAZIE A TE RAGA 🙄 🙄 😆 😀 : )
[quote name=””]ragazze esperte mio marito giorno 19 fa il compleanno vorrei fare una mega torta al suo gusto preferito il cioccolato potreste darmi qualche ricetta speciale??????
Grazie raghe 😛 e…[/quote]
TORTA MERINGATA AL CACAO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😛 😛 😛 😛 😛 😛 🙄 :sigh: 😆 😀 🙂
SUPER TORTA MERINGATA AL CACAO RICOPERTA CON CREMA ALCIOCCOLATO 😳 😳 😆 😛
GUARDA IO LE HO GIA SAGGIATE E SONO SQUITE 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😛 😆 😀
MIA FIGLIA è MERAVIGLIATA DALLA RICETTA SI STA LECCANDO I BAFFI 😛 😛 😛 😛 😳 😳 😆 😀
😳 😳 😳 😛 😛 😛 😛 CHE BUONA QUESTA RICETTA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😛 😛 😆 😀 😳
QUESTA RICETTA è SQUISITA GNAM GNAM 😛 😛 😛 😛 😆 😳
Sto provando…speriamo bene…anche perchè mia figlia si sta già leccando i baffi!!!! 😛
anche io voglio provare
😆 😆 😆 ciao ragazze avete x caso la ricetta della torta delirio al cioccolata e fatta kon la nutella e panna cia grz baci a tutte
ave te la ricetta delle finte pesche? grazie
la farfalla è quel componente in plastica di colore nero va inserito sopra le lame
😀 😀 😀 😀 😀 😀 io le ho fatte per halloweennnnnnnn a forma di fantasmino…. bellissime e buonissimeeeeeeeee 😆 😆 😆
ciao sono Lilli sto per mangiare le meringhe sono trpp buoneeeeeee speriamo in bene 😆 🙂
non vedo l’ora di mangiare le meringhe!!!!!! 😆 😉 che buoneeeeeeeeeeeee io ho il 1 bimby
nn vedo l’ora di farla speriamo bn…!!! 😆
.. che idea originale=).. come fai a farle rosa?????..che tipo di colorante usi? 😛
…sto provando a fare le meringhe!!! Con una piccolissima variante: le faccio ROSA!!!! 😛
ma la farfalla?
raga ho appene ricevuto il bimby e x questo vorrei qualche ricetta nuova ne avreste…??? 🙂
ragazze esperte mio marito giorno 19 fa il compleanno vorrei fare una mega torta al suo gusto preferito il cioccolato potreste darmi qualche ricetta speciale??????
Grazie raghe 😛 e…