Torta Paradiso Bimby

Torta Paradiso Bimby, un dolce semplice e tradizionale. Ottima per la colazione e soffice da farti innamorare. Il Bimby ti aiuterà a fare un dolce velocissimo e che piace a tutti. Non è detto che tu debba mangiarla solo al naturale, ma puoi abbinarla a marmellate o creme fatte in casa. Segui la ricetta nei paragrafi sotto e ti stupirà la facilità con la quale preparare la tua torta Paradiso Bimby.

Ingredienti

Questa è la ricetta per 4 persone, qui gli ingredienti:

Bimby TM31 TM6

Torta Paradiso Bimby

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Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Montate i 4 albumi a neve con il pizzico di sale: 37° velocità 4 per quattro minuti.
  • Toglieteli dal boccale e metteteli da parte.
  • Nel boccale pulito mettete lo zucchero e la scorza di limone 10 secondi velocità 7.
  • Aggiungete il burro ed i tuorli 30 secondi velocità 5.
  • Aggiungete la farina ed amalgamate 20 secondi velocità 5.
  • Aggiungete la fecola, la vanillina ed il lievito 40 secondi velocità 5.
  • Con la spatola ripulite i bordi del boccale e date una mescolata e dopo aggiungete gli albumi e amalgamate per 3 minuti a velocità 3 e per altri 2 minuti velocità 5.
  • Versate il composto in una teglia imburrata ed infarinata di 28 cm di diametro ed infornate per 50 minuti a 180° forno statico o 140° per il ventilato

Note

Piccolo consiglio: cerca di usare un limone non trattato. La scorza può risultare amara in caso contrario. Hai tutto? Okay, adesso iniziamo con la preparazione.

Preparazione

Prima di tutto monta gli albumi a neve aggiungendo un pizzico di sale: versa tutto nel boccale e impostalo per 4 minuti a velocità 4, 37°. Una volta finita questa semplice operazione togli tutto dal boccale e mettili da parte, quindi pulisci il contenitore del Bimby.
Adesso, impostando il Bimby a velocità 7 per 10 secondi metti lo zucchero e la scorza di limone. Successivamente aggiungi tuorli e burro per 30 secondi a velocità 5. Una volta finito è il turno della farina, aggiungila e imposta velocita 5 per 20 secondi per amalgamare.
Ora metti nel boccale fecola di patate, vanillina e lievito impostando a velocità 5 per 40 secondi.
Una volta finita l’operazione ripulisci i bordi del boccale e versa gli albumi, quindi mescola per 3 minuti a velocità 3 e per 2 minuti a velocità 5.
Dopo quest’ultima operazione versa tutto il composto in una teglia imburrata e infarinata di 28 cm, quindi inforna a 180° per forno statico e 140° se hai un forno ventilato.
La tua torta Paradiso Bimby è pronta e deliziosa per la tua colazione. Una volta raffreddata, dai una spolverata di zucchero a velo ed il gioco è fatto!

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0 commenti su “Torta Paradiso Bimby”

  1. Nn si è cotta bene al centro, ma forse perché invece di una tortiera da 28cm ne ho usata una da 24cm, ma la parte cotta è una favola buona e soffice, complimenti.

  2. La ricetta dev’essere rivista perché fatto seguendo precisamente le istruzioni non è venuto buono. È molto pesante, duro e non sa di nulla.

  3. Vorrei fare la torta paradiso… ma purtroppo mi manca la fecola… 🙁 cosa faccio??? posso farla solo con la farina??? aiutoooooo :sigh:

  4. Fatta ho sporcato un sacco di cocci! Boh sicuramente buona ma troppo calorica direi! Ho fatto la metà degli ingredienti x’ avevo solo 4 uova! Kiss. Paola

  5. [quote name=”stefiiiiiiiiiiiiiii”]:D 😀 😀 è buonissima 😀 😀 :D[/quote]
    ma la farfalla si tiene solo per montare gli albumi?dopo bisogna toglierla utilizzare le lame????

  6. ottima ricetta !!!!!la torta è venuta davvero squisita fatto sta che è finita in men che non si dica 😆 🙂 8) 🙄

  7. Dopo aver aggiunto per ultimo gli albumi continuando nei tempi e vel. indicate si smonta tutto…è normale? Adesso è in forno vedremo il risultato finale

  8. Forse il forno aveva una temperatura troppo alta, prova a farla cuocere lentamenete a 150°… potrebbe essere una soluzione…..

  9. scusate ma xla crema bimby al posto della crema cruda cosa potrei usare???? panna e miele no xchè nn piace a mio marito urgente!!!! aiutooo

  10. l’ho appena mangiata ottima 😛
    se volete un consiglio per velocizzare il procedimento mettete tutti gli ingredienti nel boccale,tranne il lievito che va aggiunto per ultimo,a vel.5 per 30mn. circa. Versare nello stampo e infornare. vi garantisco che avrete un ottimo risultato. BUON APPETTITO

  11. speriamo ke sia buona .Ore 8.30 la torta è appena stata infornata speriamo ke sia buona ;dovra superare l1esame di 10 parenti molto critici.mia madre è in panico!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😳 😕

  12. Io l’ho fatta ma non si è cotta bene: da una certo punto di vista non si è lievitata bene la pasta, dall’altro si è gonfiata e ed è rimasta dura. Mi potete spiegare perchè?

  13. la torta parediso è buonissima !!!! è buona l’ho fatta ieri e se la sono mangiata tutta i miei parenti poi potete farla pure con le forme per esempio io che adoro titti l’ ho fatta a forma di titti !!! provate viene bellissima

  14. devo fare una torta per il mio ragazzo cosa dite andrebbe bene questa? E poi quale delle due farciture mi consigliate quella panna o quella col burro? Un’altra cosa ma quella con il burro non fa male visto che c’è l’uovo crudo? rispondetemi sono indecisa

  15. Ciao Luca,forse sono un pò in ritardo…cmq io ho utilizzato il cioccolato delle uova di Pasqua nella torta di ricotta e cioccolato che ho trovato pubblicata tra le Ricette Bimby… oppure aggiungilo in qualsiasi torta semplice…gli darà un tocco in più!!! 🙄 [quote name=”luca”]ciao gentilmente hai qulalche ricetta di torta con cioccolta di uova di pasqua grazie te ne sarei grata[/quote]

  16. devo fare una ricetta per mio papà… 😕
    vorrei fargli una torta veloce ma buona che torta posso fare?????
    grz mille 😆 😆

  17. marinella bregu

    domani voglio provare a fare questa torta per le mie bambine :-* pero’ non so se gli piacera!!!secondo voi?????

  18. Ciao…si,x gli albumi devi posizionare la farfalla; x la crema il normale gruppo coltelli. 😛 [quote name=”Aurora”]chiedo: gli albumi dell’impasto li monto con l’accessorio farfalla?..il resto invece coi coltelli normali?…la crema invece coi coltelli???grazie[/quote]

  19. chiedo: gli albumi dell’impasto li monto con l’accessorio farfalla?..il resto invece coi coltelli normali?…la crema invece coi coltelli???grazie

  20. [quote name=”#Francesca#”]La crema che si usa per la torta paradiso é una crema “cruda” al burro: 250gr di burro a temperatura ambiente, 4 tuorli, 150gr zucchero a velo, 1 bustina di vanillina.Il tutto per 50 sec velocità 5,con la spatola ripulire i bordi del boccale (+ piccola mescolatina) e ancora 10 sec velocità 5. Riporre per 20 min in frigo e poi farcire la “paradiso”! 😛 [quote name=”luca”]qualcuno a la ricetta della crema che va dentro la torta paradiso credo che la torta sia piu buonaaaaaaaaa 😛 grazieeeeee[/quote][/quote]
    grazie gentillissima la provero ciao

  21. La crema che si usa per la torta paradiso é una crema “cruda” al burro: 250gr di burro a temperatura ambiente, 4 tuorli, 150gr zucchero a velo, 1 bustina di vanillina.Il tutto per 50 sec velocità 5,con la spatola ripulire i bordi del boccale (+ piccola mescolatina) e ancora 10 sec velocità 5. Riporre per 20 min in frigo e poi farcire la “paradiso”! 😛 [quote name=”luca”]qualcuno a la ricetta della crema che va dentro la torta paradiso credo che la torta sia piu buonaaaaaaaaa 😛 grazieeeeee[/quote]

  22. qualcuno a la ricetta della crema che va dentro la torta paradiso credo che la torta sia piu buonaaaaaaaaa 😛 grazieeeeee

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