Tiramisù alla frutta
Con un bel tiramisu' anche una delle giornate più buie saranno sicuramente più piacevoli...oggi grazie al Bimby possiamo realizzare questo dolce con una ricetta semplicissima e sicuramente diversa dal solito perchè è realizzato con la frutta.
Ingredienti
Istruzioni
- Pulire le fragole, sbucciare i kiwi e tagliare la frutta a fettine tenendo da parte qualche fragola intera.
- Nel boccale inserire i tuorli e lo zucchero e montare per 4 Min con Vel 4. Incorporare la farina e la vanillina e mescolare per 1 Min con Vel 4
- Diluire con 450 millitri di latte per 15 Min 90° Vel. 2 Lasciar raffreddare.
- Mettere il primo strato di crema sul fondo del vassoio, unire su uno strato di savoiardi imbevuti leggermente nel latte rimasto,ricoprire con le fragole e i kiwi a fette.
- Appoggiare sopra ancora della crema, poi ancora savoiardi inzuppati nel latte. Guarnire con le fragole messe da parte. Tenere il dolce in frigorifero qualche ora prima di servirlo
