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Focaccia tricolore bimby

550 grammi di farina – 25 grammi lievito di birra – 100 grammi di latte – 200 grammi d’acqua – 3 cucchiai d’olio ex.v.d’oliva – 1 cucchiaino di zucchero – una bella presa di sale – 2 pomodori maturi – un panetto di stracchino – un mazzetto di rucola – sale pepe e un filo d’olio

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Focaccia gialla alle cipolle

1 bustina di lievito istantaneo per pizza, 500 grammi di farina, 2 bustine di zafferano, 10 grammi di sale, 10 grammi di zucchero, 120 grammi di mozzarella, 250 grammi di acqua, 2 cucchiai di olio, 250 grammi di cipolle rosse, 3 cucchiai di olio d’oliva, 30 grammi di pinoli, sale q.b.

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Focaccia al rosmarino bimby

500 grammi di farina oppure se piace 400 grammi di farina bianca + 100 grammi di farina di crusca, 100 grammi di late, 200 grammi di acqua, 1 cubetto di lievito di birra, 10 grammi di sale, 20 grammi di olio di oliva, 10 grammi di zucchero, 2 rametti di rosmarino

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Focaccine integrali con olive

200 grammi di farina bianca, 200 grammi di farina integrale, una bustina di lievito liofilizzato, un rametto di salvia, zucchero, 100 grammi di olive verdi snocciolate, peperoncino in polvere, sale, olio, 2 misurini d’acqua.

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Focaccia bimby

Per sei persone: 50 grammi di burro liquido, 200 grammi di farina, 2 uova, 200 grammi di gruviera, sale, 25 grammi di lievito di birra, 200 grammi di prosciutto cotto.

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Focaccia alle cipolle rosse bimby

350 grammi di farina, 4 cucchiai d’olio, uno spicchio d’aglio, un cucchiaino di sale, un cucchiaio di pesto, una bustina di lievito per torte e focacce, 200 ml d’acqua tiepida, 10 olive nere, una cipolla rossa a spicchi, un cucchiaio di sale naturale, farina per la teglia.

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Focaccia di granturco bimby

100 grammi di latte, 100 grammi di granturco (mais), 180 grammi d’acqua, 400 grammi di farina, un cubetto di lievito di birra, 10 grammi di sale, 40 grammi d’olio.

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