Istruzioni
- Inserire nel boccale farina, lievito, 2 cucchiai d'olio. Impostare 20 secondi velocità 6 e nello stesso tempo cominciare ad inserire l’acqua appena tiepida. Poi fare 1 minuto velocità spiga. Lasciare lievitare l’impasto. Stenderlo poi in una teglia unta di olio e cosparsa di sale fino. Pizzicare la superficie della focaccia con le dita, spargere sopra di sale grosso ed olio e mettere in forno già caldo a 180° per 20 minuti. Sfornare e servire la focaccia caldissima cosparsa di rametti di rosmarino. Da noi in Romagna viene usata accompagnata con il prosciutto.
Condividi questa Ricetta
quanto deve lietivare l’impasto ??
la proverò di sicuro 😉 😉
bella la ricetta
[quote name=”vanilla”]a quanti equivalgono 3 misurini per la focaccia con olio e rosmarino??? grazie[/quote]
3 Decilitri d’acqua
a quanti equivalgono 3 misurini per la focaccia con olio e rosmarino??? grazie