Gelato all’amaretto bimby


Stampa Ricetta Bimby
Gelato all'amaretto bimby
150 grammi di amaretti, 200 grammi di panna, 200 grammi di latte intero, 100 grammi di zucchero, 2 tuorli, un pizzico di sale, 10 grammi di liquore all’amaretto.
Porzioni
Porzioni
Istruzioni
  1. Polverizzare gli amaretti per 30 secondi  velocità turbo, aggiungere tutti gli altri ingredienti e cuocere per 5 minuti a 80° velocità 4. Mettere nel congelatore e dopo 3 ore mantecare per 20 secondi a velocità 7 e 10 secondi a velocità 4 spatolando.