Gelato stracciatella bimby

Stampa Ricetta Bimby
Gelato stracciatella bimby
Porzioni
Ingredienti
Porzioni
Ingredienti
Istruzioni
  1. Inserire nel boccale latte panna zucchero e sale 7 minuti 80 velocità 3.
  2. Quando il composto sarà tiepido unire vanillina e pregel 5 secondi velocità 2.
  3. Aggiungere nocciole e cioccolato 10 secondi velocità 4 spatolando.
  4. Versare in un contenitore largo e basso e porlo nel congelatore fino a completo congelamento.
  5. Al momento di servirlo tagliarlo a cubetti inserire nel boccale e mantecare bene 10 secondi velocità 9 e altri 20 secondi velocità 4 spatolando.
  6. Riporlo nuovamente in congelatore per una mezz'oretta e servire. Nel congelatore si conserva a lungo.
Condividi questa Ricetta