Gelato alla crema bimby

Bimby TM31 TM6

Gelato alla crema bimby

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Inserire nel boccale latte panna e sale vanillina, 7 minuti 80 velocità 1.
  • Inserire ora dal foro del coperchio con le lame in movimento a velocità 4 uova tuorli zucchero e agaragr 7 minuti temperatura 70° velocità 4 .
  • Versare in un contenitore largo e basso e farlo congelare.
  • Al momento di servire tagliare a cubetti inserirlo nel boccale e farlo mantecare per 10 secondi velocità 9 e 20 secondi velocità 4 spatolando.
  • Riporlo nuovamente nel congelatore per una mezz'oretta e servirlo. Si può anche conservare a lungo nel congelatore.

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0 commenti su “Gelato alla crema bimby”

  1. Salve! vorrei preparare il gelato alla crema bimby, ma non ho l’addensante agaragar, è indispensabile? :zzz potrei procedere anche senza? grazie!!!! 😉

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