Torrone gelato bimby

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Torrone gelato bimby
Porzioni
persone
Ingredienti
Porzioni
persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Inserire nel boccale zucchero, succo di limone e vanillina: 3 minuti temperatura 60°C velocità 1
  2. Aggiungere frutta candita e mandorle: 1 minuto a velocità 1
  3. Disporre l'impasto sopra un foglio di carta forno bagnata con succo di limone
  4. Pressare con le mani fino ad ottenere una forma simile al pan carrè
  5. Lasciare riposare in frigorifero per due giorni
  6. Inserire nel boccale il cioccolato fondente: 3 minuti a 50°C velocità 2
  7. Ricoprire il torrone con il cioccolato fuso e con la punta di una forchetta cercare di ricreare le rughe di una corteccia.
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