Gelato alla nocciola bimby
Ingredienti
- 1 litro latte
- 250 gr zucchero
- 1 bustina addensante per gelato
- 250 gr nocciole
Istruzioni
- Tritare le nocciole: 5 secondi a velocità 5 e metterle da parte. Mettere nel boccale il latte, lo zucchero e la busta di addensante: 10minuti 80° velocità 3.
- Far raffreddare il composto e poi versarlo nel contenitore del ghiaccio e congelarlo per almeno 3 ore.
- Mettere i cubetti nel boccale e aggiungere le nocciole e mantecare il tutto: 20 secondi a velicità 3-4. Rimetterlo in freezer per un'ora.
16 commenti su “Gelato alla nocciola bimby”
Ma non ci sono due composti: devi solo aggiungere le nocciole tritate all’unico composto base del gelato
quante nocciole e quanti cubetti???e poi devo unirli i 2 composti??? :-*
quale adensante dovrei usare. grazie
🙄
io lo provato e’ buonissimo 😛
e se mettete la frutta fresca in cambio delle nocciole diventa la merenda ideale per i nostri figli per l’estate…
Come addensante va bene il destrosio?
La quantità delle nocciole?
adoro il gelato 😀
Posso usare la farina di carruba come addensante? Sempre 250 gr?
Grazie 🙂
scusa dove posso acquistare la busta di eddensante?
Ma le dosi giuste dell’amido di mais quali sono perché e diventato lo stesso granita
Io l’ho fatto sia con l’amido di mais, sia con la farina agaragar pero è venuto sempre una granita aiutatemi grazie
Farina di agaragar o di pregel sono senza glutine?
l’addensante puoi sostituirlo con 1 cucchiaio di amido di mais
non riesco a trovare l’addensante…con che cosa posso sostituirlo????????
io l’ho fatto senza addensante e non è venuto buono, sembra di mangiare una granita 🙂
:un gelato veramente eccezzionale l’ho preparato e servito in coppette di cristallo i miei ospiti sono rimasti entusiasti D