Gelato alle fragole bimby
Ingredienti
- 250 gr latte intero
- 250 gr panna
- 150 gr zucchero
- 300 gr fragole mature
- q.b. sale
Istruzioni
- Inserire nel boccale latte panna zucchero sale 4 minuti temperatura 80 velocità 1 e mettere da parte a raffreddare.
- Senza lavare il boccale inserisci le fragole ben lavate 10 secondi velocità 8 aggiungi la crema messa a raffreddare e amalgama bene 10 secondi velocità 4, versa in un contenitore largo e basso e metti in congelatore fino a completo congelamento.
- Al momento di servire taglialo a cubetti inseriscilo nel boccale e mantecalo molto bene 20 secondi velocità 7 e 10 secondi velocità 4 spatolando.
Note
Puoi servirlo subito o riporlo di nuovo in congelatore. Si conserva a lungo.
15 commenti su “Gelato alle fragole bimby”
sono contenta di trovare sempre buoni consigli vorrei sapere se qualcuno sa darmi la ricetta del gelato alle ciliege grazie di cuore 🙄 tonia
Per il gelato al caffè penso che è la stesa ricetta ma basta mettere il caffè al posto delle fragole
Ciao,io non trovo la ricetta x fare il gelato al caffè ,
potreste darmela?
grazie anticipatamente
come faccio a fare il gelato al cioccolato
mi sapete dire come fare il gelato al cioccolato?
ciao……mi sapresti dire come si fa il gelato alla vaniglia?……grazie
qualcuno mi sa dire come fare il gelato alla vaniglia?
ma perchè avete tolto il limone che è un elemento essenziale per il gelato alla fragola palermitano che poi è il gelato alla fragola più buono del mondo?
Scusa la domanda sciocca, ma che panna usi?
Posso usare la ricetta per una torta gelato?
cosa si usa x mantecare e spatolare negli ultimi 20 e 10 secondi?? ho il bimby da pokissimo e nn ho mai fatto il gelato
[quote name=”rollorollo”]QUESTO GELATO A ME RIMANE PIENO DI PICCOLI GHIACCIOLINI E QUANDO LO MANGI SI SENTONO….. PERCHè???[/quote]
la prossima volta devi tagliare le fragole a pezzi piccoli e il ghiaccio alla fine si toglie
prova a fare i pezzi di frutta più piccolini,ciao
QUESTO GELATO A ME RIMANE PIENO DI PICCOLI GHIACCIOLINI E QUANDO LO MANGI SI SENTONO….. PERCHè???
si piu fare con le ciliege