Semifreddo torronato bimby
Ingredienti
- 3 uova
- 3 tuorli
- 500 gr panna montata
- 200 gr marsala sexxo
- q.b. sale
- 200 gr zucchero
- 50 gr cioccolato fondente
- 100 gr torrone tritato
Istruzioni
- Preparare la panna montata e metterla da parte in frigorifero.
- Senza lavare il boccale, inserire, zucchero, uova, Marsala e il sale: 6 minuti temperatura 70° velocità 3 e alla fine portare a velocità 8 per alcuni secondi. cere.
- Versare la crema in una ciotola e quando sarà raffreddata, incorporare delicatamente il cioccolato e il torrone tritati, e la panna tenuta da parte.
- Versare il composto ottenuto in uno stampo rettangolare oppure ovale e porlo nel congelatore per almeno una notte.
- Sformarlo e servirlo guarnito con scagliette di cioccolato fondente e mandorle spezzettate a pia
5 commenti su “Semifreddo torronato bimby”
ho preparato il semifreddo torronato ma quando l ho tirato dal congelatore la sorpresa d sul fondo la parte gialla (uova marsala ::) e in superfice la parte bianca (panna) cosa ho sbagliato?
è BUONA QUESTA RICETTA??
me lo faceva sempre mia madre per consumare il torrone che restava dopo le festività di natale è ottimo
Siamo sicuri che mentre si raffreddano gli ingredienti la panna non si smonta?
io adesso ho finito di farlo …….. :-* domani sapremo la sentenza