Marmellata di ciliegie bimby

Bimby TM31 TM6

Marmellata di ciliegie bimby

La crostata con la marmellata è una specialità delle nostre nonne che, ovviamente, preparavano tutto a casa, anche la marmellata. La nostra generazione invece si sa, è sempre impegnata e non ha tempo per preparare queste prelibatezze. Ora non più! Grazie a l bimby ora possiamo preparare anche noi la marmellata, perchè la ricetta è veramente semplice e talmente buona da far rimanere stupite mamme e nonne!

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Mettete la scorza di limone nel Bimby e impostate 10 secondi velocità 7
  • Mettere da parte
  • Mettete le ciliegie denocciolate nel Bimby e impostate 20 minuti 80° a velocità 1, poi ancora 5 minuti 80° velocità 2
  • Versate nel Bimby anche la cannella, lo zucchero di canna e la scorza di limone e impostate 20 minuti 80° velocità 1
  • infine mettete 10 minuti a temperatura Varoma velocità soft per avere la consistenza della marmellata
  • Mettete la marmellata nei vasetti, chiudeteli e teneteli capovolti fino a quando si saranno raffreddati.

Ricette realizzate esclusivamente dal nostro portale Bimby Ricette

0 commenti su “Marmellata di ciliegie bimby”

  1. Per non fare traboccare la marmellata aumentate la velocità ad 1 nel passaggio varoma e senza misurino o cestello in questo modo si condenserà prima e non uscirà dal boccale !! Garantito .

  2. Grazie per la ricetta ☺️l’ho preparata ma con metà dose per evitare la fuoriuscita del liquido a cottura varoma.

  3. La differenza tra lo zucchero di canna e quello raffinato sta nel fatto che lo zucchero grezzo gli da un’atro sapore

  4. 😆 per togliere i noccioli delle ciliege versa il tutto nel colapasta e poi rimetti nel bimby e finisci il procedimento risultato garantito

  5. immacolata bimby

    care amiche io per non fare uscire la marmellata di fuori metto la teglia del varoma è stata suggerita da una amica del bimby io ho provato ed ha funzionato ciao a tutti sono nuova è la prima volta che vi scrivo fatemi sapere se ha funzionato ciao da imma

  6. e’ trabbocata pure con il cestello capovolto che pasticcio.
    Penso che sia meglio lasciare cestello e abbassare temperatura allungare il tempo. 😉

  7. 😀 ho fatto la marmellata di ciliegie quelle di vignola…buonissima!!!solo che ne avevo 8chili!!!aiutooooo ma il risultato nn mi fa sentire la stanchezza.grazie bimby

  8. No, metti la marmellata nei vasetti e il giro a testa in giù per mezz’ora basta. Poi li metti dove vuoi per conservarli “ovviamente in un posto fresco e al vuoi”

  9. Per evitare di sporcare basta mettere il cestello capovolto sul boccale fin dall’inizio se anche continua a bollire ed esce tutte sopra al boccale basta rompere la schiuma col mestolo del bimby.

  10. teresa immacolata

    vorrei sapere se per la marmellata di arance si fa lo stesso procedimento delle pesche o con quale ricetta.grazie!

  11. si infatti ha ragione stefy,basta abbassare la temperatura…..capita anche a me a volte…………..provate la marmellata di mele cotogne senza togliere la buccia……………ottima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  12. Ciao!
    Anche a me è successo di versare tutto fuori dal boccale! Per due volte per giunta!!! Mai più! Abbassate la temperatura a 70°C massimo, così non bollira tutto fuori!

  13. Ma e’ possibile che mi e’ uscita una grande quantita’ fuori dal boccole sporcando tutto il piano di lavoro…un disastro ho combinato in cucina, a voi succede?

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