Occhiata al limone bimby


Stampa Ricetta Bimby
Occhiata al limone bimby
300 grammi di cipolle; 1 kg. di occhiata; 4 spicchi di aglio; 200 grammi di pane raffermo; 1 litro di acqua; 100 grammi di olio d’oliva; 1 limone; sale e pepe q.b.
Porzioni
Porzioni
Istruzioni
  1. Praticate sul pesce dei tagli e introdurvi delle fette semicircolari di limone. Nel Varoma preparare un letto di cipolle affettate e adagiarvi il pesce. Mettere nel boccale il pane raffermo, il sale, l’aglio, la buccia di limone e il pepe (30 secondi velocità 4). Cospargere il pesce e le cipolle con un po’ di questo trito (il rimanente metterlo da parte). Senza lavare il boccale versarvi l’acqua, posizionare il Varoma sul coperchio e cuocere per 15 minuti a temperatura Varoma, velocità 2. Condire con il trito rimasto e cuocere ancora per 20 minuti a temperatura Varoma, velocità 2.