Merluzzo con olive bimby

Stampa Ricetta Bimby
Merluzzo con olive bimby
Porzioni
persone
Ingredienti
Porzioni
persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Inserisci nel boccale il prezzemolo, l'aglio e il pangrattato: 10 secondi a velociyà 6 e metti da parte.
  2. Infarina e sala il merluzzo ben asciutto e disponilo verticalmente nel cestello intervallando con strati del trito messo da parte.
  3. Unisci un pò d'olio e le olive. Versa nel boccale il sale, l'olio rimasto, l'acqua e il vino bianco.
  4. Posiziona il castello e cuoci: 30 minuti a temperatura 100° e velocità 4.
  5. A cottura ultimata sistema il pesce nel piatto da portata e coprilo con il sugo.
Condividi questa Ricetta

0 commenti su “Merluzzo con olive bimby”

  1. ma il pesce cotto per 30 minuti,non si spappola…speclamente quello surgelato…a 12/20 minuti è già cotto…voi ke l’avete provato comè il tempo di cottura??

Rispondi