Sugo di calamari seppia e peperoni bimby

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Sugo di calamari seppia e peperoni bimby
Porzioni
persone
Ingredienti
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Istruzioni
  1. Pulite i calamari e le seppie privandoli della pellicina e tagliateli a pezzi. Nel boccale mettere la cipolla e tritarla a velocità 7 per 20 secondi.
  2. Aggiungere l'olio e rosolare per 5 minuti temperatura 100° velocità 1. Poi aggiungere i calamari e le seppie e cuocere per 10 minuti 100° velocità soft.
  3. Aggiungete i peperoni lavati e tagliati in piccoli pezzi, la polpa di pomodoro insaporita con un pizzico di sale e pepe.
  4. Aggiungete 200 grammi di acqua e cuocete per 20 minuti temperatura 100° a velocità soft antiorario.
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