Impepata di cozze

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Impepata di cozze
Le cozze difficilmemte vengono cucinate nelle nostre case in quanto la difficoltà di questo tipico piatto della cucina campana, risiede nella pulizia delle stesse. Spesso i pescivendoli su richieste le puliscono e quindi diventa veramente facile realizzare questa semplice ricetta grazie al nostro Bimby, conservando il gusto e lasciando un gradevole profumo di mare.
Cucina Italiana
Tempo di preparazione 40 minuti
Porzioni
persone
Cucina Italiana
Tempo di preparazione 40 minuti
Porzioni
persone
Istruzioni
  1. Pulire le cozze e sistemarle nel VAROMA
  2. Versare l’acqua nel boccale con tutti gli altri ingredienti
  3. Posizionare sopra il varoma avviare il per 30 minuti, temperatura Varoma, Vel. soft
  4. Mettere le cozze in una pirofila e versarci sopra il sughetto di cottura dopo averlo filtrato.
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