Torta formaggio e salvia bimby
Ingredienti
- Pasta brisè come da ricettario base
- 2 cipolle di tropea
- 150 gr emmenthal svizzero
- 2 uova
- 30 gr burro
- 10 foglie salvia
- noce moscata
- 1 dl panna liquida
- q.b. sale
- q.b. pepe
Istruzioni
- Mettete nel boccale il formaggio a pezzi: 10 secondi velocità 7, poi toglietelo.
- Mettete le cipolle a pezzi col burro e cuocete 3 minuti temperatura 100° velocità 4.
- Togliete il boccale e lasciate intiepidire. Aggiungete ora la panna, il formaggio tritato, le uova e mescolate 10 secondi velocità 2.
- Regolate di sale, pepe, incorporate la salvia sminuzzata e unite la noce moscata.
- Foderate una teglia con la pasta brisè, versate il composto e lasciate cuocere a 180° per 30 minuti.
1 commento su “Torta formaggio e salvia bimby”
sembra facile cla farò sicuramente !!!! 😆 😀 :zzz 😮 🙁 😳