Petto di pollo in salsa bimby
Ingredienti
- 600 gr petto di pollo
- 30 gr olio
- 40 gr burro
- 0,5 cipolla
- 30 gr farina
- 50 gr prosciutto crudo
- 250 gr vino bianco secco
- 0,5 limone solo il succo
- 2 tuorli
- 150 gr acqua
- 1 ciuffo prezzemolo
- q.b. sale
- q.b. pepe
Istruzioni
- Tagliare il pollo in pezzi piuttosto piccoli, infarinarli e sistemarli nel cestello con sale e pepe.
- Inserire nel boccale cipolla, metà burro, olio e prosciutto crudo: 3 minuti 100° velocità 4.
- Aggiungere vino, acqua, poco sale e posizionare il cestello: 40 minuti 100° velocità 3.
- Ultimata la cottura togliere il cestello e disporre la carne su un piatto da portata.
- Aggiungere al sugo di cottura un cucchiaio di farina, i tuorli, il resto del burro, limone e prezzemolo: 3 minuti 80° velocità 3.
- Versare la salsa ottenuta sulla carne, guarnire con ciuffetti di prezzemolo, fettine di limone e servire.
28 commenti su “Petto di pollo in salsa bimby”
😥 :il cestello è quello che sta dentro il boccale…..sopra ci sta il varoma
il cestello nn si chiama varoma, è un’altra cosa
Il cestello e’ quello che si mette dentro il boccale il varo ma è quello che si mette sopra…
Ma il cestello dentro al boccale o il varoma ??
😆 lo proverò anche io…………comunque non parla di varoma (almeno credo)il cestello dovrebbe essere quello piccolino che si mette dentro il boccale…….speriamo bene!!!!!
sto facendo questo pollo…dall’odore sembra 😡 😡 😡 😡 :sigh: :sigh: ….speriamo che a mangiarlo sia migliore…e spero che a mio marito e a mio figlio piaccia… e non me lo sbattono in faccia…. 😉 😉 😉 spero bene 8) 8)
sicure ke il cestello è l’ accessorio che si aggiunge sopra?? 😕 non è invece quello che si mette dentro al boccale???voglio provarlo domani sperando che qualcuno mi potrà dire come fare…almeno faccio assaggiare cose nuove a mio figlio e mio marito 8) 😛
lo voglio provare il pollo ma veramente è cosi buono 😉
lo provato ed è buonissimo 😛 stasera lo ripropongo a degli amici, 😆
luisa caserta non mi e piaciuto per niente forse ho sbagliato qualcosa
ciao a tutti…lo sto appena facendo…..vedremo,ho letto che a molti nn è piaciuto 😡 ….dirò la mia piu tardi :p
Il cestello si chiama varoma…….ho fatto il poasticcio di pollo
lo proverò anch io ma senza uova,non mi fido molto !!!!sapete dirmi com è con le uova????
Verrà buono anche con il petto di tacchino??? :-*
i petti di pollo li devi posizionare nel cestello che deve essere inserito nel boccale , sopra il sugo che stà cuocendo
1trucchetto che ho copiato da qst ricetta è………..usare sempre il cestello x cucinare lo spezzatino
come pollo cucino sempre spezzatino alla cacciatora,ma provero’ anche questa variante :sigh:
Il petto di pollo e’ diventato tipo omogeneizzato, dove ho sbagliato????
I pezzetti di pollo si sono tritati fino a diventare omogeneizzato, dove ho sbagliato????
ci sto provando spero sia buono…nn vedo l ora!! 8)
è diverso dal solito..mi è piaciuto! a mio figlio un po’ meno
Proverò 😉
Non mi e’ piaciuto proprio
ci provo stasera
😉 😉
quanto ci vuole per cucinare questo pollo? 😆
ma quindi devi mettere il pollo nel cestello a part all inizio e poi quando e’ pronta la salsa lo metti sopra?
ma ruoto cosa significa?
é venuto molto buono anche se ho fatto la crema senza uova giusto un pò èiù leggera!!!!provatelo…. 😉