Categoria: Ricette Primi Bimby

Ricettario primi piatti, semplici o elaborati da preparare per la vostra tavola. La prima portata va scelta tenendo conto di tutto il menù, avendo presente che specialmente in Italia per antiche consuetudini riveste un’importanza fondamentale, specie se si tratta di un piatto asciutto. nei tempi andati, infatti, esso spesso per molti non era soltanto il primo ma anche l’unico piatto.

Bimby ricette
Ricette Primi Bimby

Frittata di spaghetti Bimby

Quante volte cuciniamo la pasta e molte volte rimane nei piatti e ci dispiace veramente tanto buttarla. Con il Bimby ora possiamo anche riutilizzare il cibo rimasto proprio come la ricetta della frittata di spaghetti Bimby che vi posso assicurare, non solo è un piatto completo ma anche molto molto buono.

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Ricette Primi Bimby

Risotto cremoso con broccoletti bimby

I broccoli aimè sono un tasto dolente nelle nostre ricette perchè non sono graditi da molti. La ricetta che vi proponiamo oggi è quella del risotto cremoso con broccoletti che potrà essere preparato anche con quelli surgelati perchè il gusto è veramente particolare e delicato che renderà questo piatto una vera e propria prelibatezza.

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Tagliatelle paglia e fieno cremose Bimby

Le tagliatelle nei nostri pranzi domenicali non possono mancare se, poi queste le vogliamo far diventare anche un piatto originale …ecco qua la ricetta delle tagliatelle paglia e fieno cremose Bimby. Sono molto semplici da preparare e ottime come primo nelle nostre tranquille giornate passate in famiglia.

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Frittelle di spinaci

Le frittelle di spinaci sono amate dai nostri piccoli e sono un modo originale per far mangiare le verdure a chi le gradisce poco. Grazie al bimby possiamo realizzare questa ricetta in maniera molto veloce ma, nello stesso tempo molto nutriente perchè utilizzando gli spinaci possiamo prepararle quando vogliamo per poi mangiarle anche fredde in qualsiasi momento della nostra giornata.

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Bimby ricette
Ricette Primi Bimby

Risotto mandorle e gorgonzola

Abbinamento mandorle e gorgonzola nella preparazione di un gustoso risotto, ci fanno pensare subito ad un piatto che possiamo assaporare solo nei migliori ristoranti. Questa idea è solo un ricordo perchè grazie al Bimby possiamo realizzarlo direttamente nella nostra amata cucina e soprattutto quando ne abbiamo voglia senza dover uscire da casa.

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Mezze penne con zucca e pancetta bimby
Ricette Primi Bimby

Mezze penne con zucca e pancetta

La pasta è da sempre la regina delle nostre tavole ma, alcune volte prepararla in diverse maniere è sempre meglio. Oggi grazie al Bimby vi proponiamo una ricetta veramente gustosa perchè viene aggiunta la dolcezza della zucca con il sapore particolare delle pancetta.

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Conchiglie alla puttanesca bimby
Ricette Primi Bimby

Conchiglie alla puttanesca

Un bel piatto di pasta è sicuramente sempre ben accetto nelle nostre tavole ma, la ricetta della pasta alla puttanesca è particolare per il suo gusto particolare. Grazie al Bimby oggi la potete preparare senza sporcare tante padelle perchè la cottura verrà fatta direttamente nel boccale, facendo amalgare il tutto e rendendo questo piatto veramente saporito.

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Piselli con pancetta bimby
Ricette Primi Bimby

Piselli con pancetta (con e senza pasta)

I piselli verdi sono dei legumi che piacciano a molte persone ma, sicuramente hanno bisogno di alcune varianti per renderli più gustosi. Tutto questo è possibile grazie a questa semplice ricetta realizzata con il Bimby che renderà questo piatto molto versatile perchè si può unire alla pasta o essere mangiato senza nessun’altra aggiunta

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Lenticchie bimby
Ricette Primi Bimby

Lenticche

Le lenticchie non sono solo molto nutrienti ma molto saporire se cucinate con il Bimby e seguendo questa semplice ricetta. Come noterete dagli ingredienti abbiamo aggiunto la pancetta che darà un gusto veramente gradevole tanto che sarà gradito sia dagli adulti che dai piu’ piccoli.

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Linguine alla ligure bimby
Ricette Primi Bimby

Linguine alla ligure

Ogni Regione ha sicuramente i suoi piatti forti e per questo oggi vi proponiamo una ricetta Ligure. Grazie al nostro amato Bimby potremmo cucinare le linguine in modo originale, facile e gustoso e magare servire questo bel piatto durante una cena con degli ospiti liguri che sicuramente non avranno nulla da ridire.

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Risotto al radicchio bimby
Ricette Primi Bimby

Risotto al radicchio

I risotti sono una vera è propria prelibatezza sempre presente sulle nostre tavole ma, purtroppo non senmpre facili da realizzare…oggi grazie al nostro amico Bimby e grazie a questa semplice ricetta, realizzare il risotto al radicchio sarà una passeggiata.

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Zuppa al cavolfiore bimby
Ricette Primi Bimby

Zuppa al cavolfiore

Quando fuori fa freddo e bisogna preparare qualcosa di buono ci vengono in mente sicuramente le zuppe delle nostr nonne, oggi grazie al Bimby possiamo realizzare la zuppa di cavolfiore con una ricetta semplicissima e altrettanto gustosta.

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Ribollita Bimby
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Ribollita

Chi di noi non ha mai mangiato una ribollita fatta dalla nonna, il suo profumo e il suo sapore fanno ricordare i bei tempi, oggi però la mancanza di tempo non ci permette più la preparazione di questi gustosi piatti. Grazie al nostro amato Bimby, la ricetta della ribollita, non solo renderà la nostra cucina un ambiente profumato ma, potremmo far mangiare le verdure tutte insieme in un unico piatto.

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Pizzoccheri Valtellina Bimby
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Pizzoccheri alla valtellina

I pizzoccheri sono un tipico piatto della Valtellina, il nome sembra derivare dalla parola pinzare col significato di “schiacciare”, alludendo alla forma schiacciata della pasta. Con il bimby possiamo preparare questa pasta con una ricetta facile da realizzare ma molto nutriente grazie alla presenza di verdure e formaggio che, rendono questo piatto veramente buono.

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Canederli agli spinaci bimby
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Canederli agli spinaci

Che bontà gli spinaci….. ma che noia servirli sempre nel solito modo, per questo motivo grazie al bimby oggi vi proponiamo una ricetta veramente originale…. Sembrano delle polpette ma sono i canederli… ricetta tipica altotesina, economica ma gustosissima, gradita da adulti e da bambini.

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Spaghetti con patate e provola bimby
Ricette Primi Bimby

Spaghetti con patate e provola

Un bel piatto di spaghetti accontenta sempre tutta la famiglia… infatti grazie al loro gusto possono essere cucinati in diversi modi. Con la ricetta che oggi vi propone il nostro Bimby, saranno così tanto gustosi che chiederanno il bis… sia grandi che piccini perché, la dolcezza delle patate, lega in maniera unica con la provola, creando una ricetta delicata e buonissima.

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Pasta alla grica bimby
Ricette Primi Bimby

Pasta alla grica bimby

La pasta rientra nelle ricette della dieta mediterranea per eccezione ma, alcune volte con l’aggiunta di qualche ingrediente speciale, può diventare veramente gustosa e diversa dal solito. Grazie al nostro fidato bimby oggi la prepariamo in maniera facile ma non per questo meno appetitosa.

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Tagliatelle colorate bimby
Ricette Primi Bimby

Tagliatelle colorate

La pasta è sicuramente un piatto che non manca nelle nostre tavole, le tagliatelle poi sono veramente gustose, soprattutto se preparate con questa ricetta che, grazie al bimby sono semplicissime da preparare e molto molto gustose oltre che, anche piacevoli alla vista.

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Pasta con funghi e salsiccia bimby
Ricette Primi Bimby

Pasta con funghi e salsiccia

In autunno i funghi sono una prelibatezza a cui nessuno riesce a resistere… il loro profumo così inebriante rende l’ora del pranzo particolarmente piacevole. Sicuramente se si abbinano a della buona salsiccia e a delle belle tagliatelle ruvide… sarà come stare al ristorante, sia per il gusto che per la vista….
DIFFICOLTA’: FACILE

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Mezze maniche con broccoli bimby
Ricette Primi Bimby

Mezze maniche con broccoli

La pasta ai broccoli è un primo piatto semplice, gustoso e tipico del periodo invernale. Diffusa principalmente nelle regioni del sud, è considerato un piatto povero ma nutritivo.
Sicuramente i broccoli non sono amati da tutti, ma abbinati alla pasta diventano molto gustosi.

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Cous cous di pesce bimby
Ricette Primi Bimby

Cous cous di pesce

Il cous cous è un primo piatto dai sapori mediterranei, semplice, veloce e ricco di profumi!
Anche se non appartiene alla nostra tradizione culinaria, oramai è diventato un piatto che è spesso presente nelle nostre tavole. In questa ricetta lo abbiamo abbinato al pesce…che dire… a voi il giudizio finale!!!

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Zuppa di cavolfiore bimby
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Zuppa di cavolfiore

ll cavolfiore non deve mai mancare sulle tavole d’inverno…. è una verdura le cui proprietà fanno bene alla salute e alla dieta, grazie alle sue poche calorie…. Sicuramente il suo profumo non è particolarmente invitante ma usando delle piccole accortezze tutto sarà piu’ piacevole e anche piu’ gustoso….tanto che dimenticheremo anche il suo “ profumo” originale….

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Fusilli bucatini al tonno e pomodoro
Ricette Primi Bimby

Fusilli bucati al tonno e pomodoro

La pasta al tonno è un piatto facile e veloce da preparare. Con pochi ingredienti si prepara un primo buono e ricco di proteine.
Il piatto ideale da preparare all’ultimo momento, quando torni tardi , quando hai ospiti all’improvviso o semplicemente perché l’abbinamento pasta con tonno è veramente fantastica. Farai bella figura con la semplicità degli ingredienti genuini.

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Risotto con pancetta e spinaci
Ricette Primi Bimby

Risotto con pancetta e spinaci

Gli spinaci sono ricchi di proprietà, contrastano l’invecchiamento, sono amici degli occhi e del cuore.
Abbinati al risotto sono sicuramente più appetitosi. L’aggiunta della pancetta renderà il tutto sicuramente più piacevole… anche per chi non è amante delle verdure…. rimanendo comunque un piatto leggero e salutare.

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Sugo con tonno e olive nere

Nella nostra bella e nutriente dieta mediterranea la pasta è sempre al top delle nostre ricette ma, molte volte, vogliamo preparala in maniera veloce e diversa dal solito. Grazie al bimby e con dei semplici ingredienti possiamo realizzare un sughetto molto saporito e veloce. Di solito nelle nostre dispense il tonno non manca mai e con l’aggiunta di olive nere il tutto sarà semplicemente fantastico.

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Risotto Zafferano Bimby
Ricette Primi Bimby

Risotto allo zafferano

Lo zafferano è una spezia molto usata nelle nostre cucine per realizzare delle ricette molto saporite ma, il suo gusto è sicuramente indiscutibile se abbinato ad un buon risotto. Grazie al nostro amato bimby lo possiamo realizzare in maniera molto semplice e soprattutto veloce nelle giornate in cui non sappiamo come soddisfare il palato dei nostri commensali.

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Brodo vegetale con pollo al vapore

Quando arriva il freddo non c’è piatto migliore che ci riscaldi come il brodo. Molte volte però se viene preparato solo con le verdure può sembrare incompleto, invece grazie al nostro bimby possiamo realizzare la ricetta del brodo con il pollo, facendo mantenere tutte le proprietà nutritive sia delle verdure che della carne.
Inoltre senza sporcare tante padelle, in un’unica ricetta avremmo sia un primo di verdure che un secondo di carne bianca.

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Pennette con melanzane

Le melanzane hanno un retrogusto un pò amarognolo che non sempre ci fa realizzare delle ricette gustose…… ma questo deve rimanere solo un ricordo perchè grazie al nostro amato bimby possiamo preparare un buon piatto di pasta dal gusto molto originale perchè l’abbinamento penne e melanzane lascerà tutti a bocca aperta.

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Linguine ai calamari bimby

Ogni pesce si sa che se preparato in maniera corretta può far ottenere un ottimo sugo per poter condire della pasta. I calamari ad esempio sono ideali per la preparazione di questa ricetta bimby perchè, oltre ad essere molto semplici nella preparazione, mantengono il loro gusto dolce che se abbinato a delle linguine vi possono assicurare un successone.

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Risotto con gamberetti bimby

Che profumo quando prepariamo il risotto con i gamberetti…. che gusto delicato …. ma quante padelle servono….. quanto tempo ci vuole…. ora non più. Con il bimby possiamo preparare il risotto ai gamberetti e nel frattempo possiamo fare altre cose in casa…. farà tutto lui. A noi non resta che gustare questa specialità e perchè no preparalo quando abbiamo ospiti per deliziarli con questa semplice ricetta.

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Minestra di farro bimby

Per 4 persone: 200 grammi di vitello (spalla), 2 carote, 100 grammi di prosciutto crudo in una fetta unica, 30 grammi di parmigiano reggiano, 2 gambe di sedano, 1 porro, 1 cipolla, 1 foglia di verza, 2 pomodori, 1 rapa bianca, 1 foglia di lauro, prezzemolo salvia e origano, rosmarino, 30 grammi di olio extravergine di oliva.

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Tagliatelle di verza e speck bimby

La verza è sempre stata una verdura che a causa del suo particolare profumo molte volte viene evitate nelle nostre cucine. Con questa nuova ricetta, grazie al bimby possiamo gustare la verza con delle gustosissime tagliatelle all’uovo in modo da poter far diventare questo piatto un buonissimo e profumatissimo primo.

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Polenta con ragù di legumi bimby

Il ragù di legumi a primo impatto può risultare molto pesante e difficile da preparare. Ora grazie al bimby tutto è più semplice, soprattutto questa semplice ricetta perchè, non dovremmo sporcare tante padelle e in un’unica soluzione possiamo cucinare i nostri legumi tutti insieme creando un ragù ottimo per condire la polenta.

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Pennette alla golosa bimby

350 grammi di gamberetti sgusciati; 500 grammi di penne; 1 spicchio d’aglio; 1 gambo di sedano; prezzemolo; 300 grammi di piselli primavera; 1 misuridno di parmigiano; 4 foglie di basilico; 30 grammi di cipolla o scalogno; 20 grammi di olio; 6 pomodorini pelati; 30 grammi di burro; peperoncino e sale q.b.

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Tagliatelle nere ai gamberi e vengole bimby

150 grammi di vongole veraci già private delle valve, 350 grammi di gamberi freschi già sgusciati, 200 grammi di panna da cucina, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di prezzemolo spezzettato, 50 grammi di burro, 1 peperoncino, sale q.b.

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Pappa al pomodoro bimby

2 scatolette di pomodoro a pezzi, 250 grammi pane toscano raffermo, 50 grammi olio evo, 2 spicchi di aglio, 1 cipolla, acqua o brodo vegetale q.b., sale pepe e origano q.b., 3-4 foglie basilico, 2-3 rametti rosmarino, 1 foglia alloro.

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Rigatoni alle zucchine bimby

per 6 persone: 500 grammi di rigatoni, 400 grammi di zucchine, 50 grammi di burro, 100 grammi di panna, ½ cipolla, 100 grammi di parmigiano reggiano, sale e pepe q.b.

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Risotto con spinaci bimby

Con questa ricetta preparerai il tuo risotto con spinaci Bimby in totale facilità e senza sporcare pentole e contenitori vari. Il risotto è uno dei piatti più amati dagli italiani. La sua forza è la neutralità dell’ingrediente principale che può essere insaporito con qualsiasi cosa. Qui ti troverai una semplice ma gustosa ricetta per preparare il tuo risotto agli spinaci Bimby.
Esistono tante varianti del piatto, ma converrai che i sapori più buoni sono sempre i più semplici… Questa variante, oltre ad essere salutare, è buonissima. Sano e nutriente, qui sotto ci sarà tutto ciò che c’è da sapere sulla ricetta gourmet di Braccio di Ferro!
Ingredienti

La ricetta che ti propongo è per 2 persone, ma ovviamente puoi modificare le quantità in base ai tuoi bisogni:

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Crema di zucca e carote bimby

zucca, 400 grammi, uno scalogno, due carote anche tre, un bel po’ di basilico e timo, brodo bimby una quantità da coprire la verdura, un quadratino di filadelfia, oppure da servire con delle scaglie di emmenthal e un filo d’olio, sale e olio per soffriggere quanto basta

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Pasta e patate bimby

30 grammi di cipolla, 1cucchiaio di salsa oppure 2 pomodori maturi rossi, 3 patate medie tagliate a cubetti, 30 grammi di olio extravergine di oliva, 950 grammidi acqua, 300 di tubettini o altro tipo di pasta, pecorino o parmiggiano grattugiato a piacere, sale e pepe q.b.

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Risotto zucchine e gamberetti bimby

Ogni risotto preparato con il bimby si sa che è sempre un successo, se questo poi è fatto con zucchine e gamberetti, può diventare un piatto cdi successo indiscusso. Grazie a questa ricetta tutto sarà ancora più semplice perchè utilizzeremo solo il boccale facendo profumare la nostra cucina… ma senza sporcarla.

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Risotto croccante di zucchine bimby

una cipolla piccola, 40g.olio, una zucchina grande o due piccole, un pugno di frutta secca(mandorle,pistacchio),350g.di riso carnaroli, 100g.vino bianco, 900g.acqua bollente, un cucchiaio di dado bimby, una bustina di zafferano(facoltativa), burro per mantecare.

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Bucatini all’amatriciana bimby

Per 6 persone: 500gr. bucatini per il sugo: 1 cipolla piccola 30 grammi d’olio di oliva, 1/2 misurino di vino bianco, 1 pezzetto di peperoncino, 50 grammi pecorino grattugiato, 400 grammi polpa di pomodoro,70 grammi di pancetta affumicata tagliata a dadini,70 grammi guanciale tagliato a dadini, sale e pepe q.b.

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Risotto ai funghi bimby

A chi non potrebbe piacere un risotto ai funghi Bimby? Una variante del classico piatto milanese che potrai preparare in tutta facilità e senza sporcare

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Pennette crema di peperoni bimby

Per 6 persone 3 peperoni (1 rosso, 1 verde, 1 giallo) –  1 bocconcino –  350 grammi di carne tritatta –  100 grammi di acqua – 400 grammi di pasta penette

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Ragù (adattato al bimby )

1 cipolla media, 50 g. olio extravergine d’oliva, 25 g. estratto di pomodoro poss. quello fatto in casa, 300 g. carne di vitello tritata, 1litro passato di pomodoro, sale q.b.

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Risottino del contadino bimby

per 4 persone. 1 cipolla, 350gr di riso parboiled, 800 gr di acqua calda,8 carciofi, 400 gr di salsiccia di maiale fresca, 200gr di panna da cucina, 150gr di vino bianco 70 gr di olio extravergine, 1 cucchiaino di dado bimby , un pizzico di sale e un ciuffo di prezzemolo.

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Tagliatelle al ragù bianco bimby

Che piacere mangiare un buon piatto di tagliatelle, se poi sono cucinate insieme al ragù bianco senza sporcare tante padelle, tutto è ancora più piacevole. Questo ora è possibile grazie al nostro bimby e alle sue splendide ricette. Che dire care cuoche… non vi resta che mettervi all’opera.

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Bavette con salsa alla trota bimby

Trota con bomby!
Primo piatto ricco di sapore, con il pesce di acqua dolce.
La pasta con la trota è un primo piatto gustoso realizzato con passata di pomodoro e pasta bavarese, che si sposano in un equilibrio di sapori.

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Pasta All’uovo bimby

Preparare la pasta all’uovo Bimby è semplicissimo. La pasta, nella cultura culinaria italiana, è un ingrediente che prende i primi posti nelle dispense del Paese.

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Risotto Pomodoro e Basilico bimby

Che profumo che rimane in cucina quando utilizziamo il basilico…. se poi a questo aggiungiamo del pomodoro, per poi unire tutto con del riso, il risultano sarà eccezionale. Un bel piatto di riso con pomodoro e basilico allieta le nostre giornate, sia a pranzo che a cena perchè, questo semplicissimo piatto si può realizzare grazie al bimby in maniera veloce e con una ricetta che racchiude tutta la bontà della tradizione mediterranea.

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