Tagliatelle nere ai gamberi e vengole bimby

Bimby TM31 TM6

Tagliatelle nere ai gamberi e vengole bimby

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Inserite nel boccale il burro, l'aglio, il peperoncino e fate il soffritto per 3 minuti a 100° e velocità 4; unite il prezzemolo, i gamberi, le vongole, il sale e lasciateli cuocere per 5 minuti a 100° velocità 1.
  • Aggiungete la panna, e amalgamate bene per 15 secondi velocità 1.
  • Aggiustate di sale e condite le tagliatelle colorate al nero di seppia ben scolate e cotte al dente.

Note

Questo sugo è un po' laborioso, ma ottimo e di sicuro effetto.

Ricette realizzate esclusivamente dal nostro portale Bimby Ricette

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