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Istruzioni
- Inserite nel boccale il burro, l'aglio, il peperoncino e fate il soffritto per 3 minuti a 100° e velocità 4; unite il prezzemolo, i gamberi, le vongole, il sale e lasciateli cuocere per 5 minuti a 100° velocità 1. Aggiungete la panna, e amalgamate bene per 15 secondi velocità 1. Aggiustate di sale e condite le tagliatelle colorate al nero di seppia ben scolate e cotte al dente. Questo sugo è un po' laborioso, ma ottimo e di sicuro effetto.
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vorrei sapere come fare l’impasto per i gnocchi molto gentilmente me sto scimunenn io e o bimby stasera