Per 4 persone: 20 grammi di burro, 30 grammi di parmigiano reggiano grattugiato, 320 grammi di farfalle, 30 grammi di olio extravergine di oliva, 2 tuorli, 1 spicchio di aglio, 160 grammi di tonno al naturale, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, sale e pepe q.b.
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Istruzioni
- Preparare il sugo: nel boccale aglio, olio e burro 3 minuti 100° velocità 4, aggiungere il tonno e cuocere 3 minuti 100° velocità 3. Mettere da parte. Versare 1 litro di acqua nel boccale, il sale, portare a bollore 10 minuti 100 ° velocità 1. Cuocere le farfalle per il tempo indicato sulla confezione, scolarle con il cestello e rimetterle nel boccale asciutto, aggiungere il sugo messo da parte, le uova sbattute con il parmigiano, il prezzemolo tritato e un filo di olio, mantecare 2 minuti 100° velocità 1. Versare in un piatto da portata e servire caldissime.
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la proverò e da pochi giorni che o il bimby e mi piace sapere alcune ricette grazie
ciao provero anch’io 😆
Ottime 😛 🙂 😆 😀 8)
Nel dubbio, io il cestello l’ho usato solo per scolare la pasta, e non nel boccale..ho cotto la pasta con la funzione antiorario però! È venuta molto buona! Grazie!
Ricetta buona, gustosa e da provare 😆 :roll:!!!!!!!!! 😀
scusate qualcuno mi puo dire se devo mettere il cestello prima di mettere la pasta?
buonissima…ricettina da provare… 😛 🙄
scusate l’ignoranza….
ma devo mettere il cestello prima di mettere l’acqua e la pasta??? 😉
ma posso cucinare le pennette nel bimby insieme ad in sughetto? o si distruggono?
ma posso cucinare le pennette nel bimby insieme ad in sughetto? o si distruggono?
domani le provo poi ti dirò!! Mi ispira molto questa ricetta 😛