Risotto con funghi bimby
Ingredienti
- 0,5 Cipolla
- 300 gr funghi
- 50 gr olio extra vergine di oliva
- 300 gr riso parboiled
- 700 gr Acqua
- 30 gr Burro
- q.b. Parmigiano grattugiato
- q.b. Sale
Istruzioni
- Mettere nel boccale cipolla e funghi e tritare 3 secondi velocità 7.
- Aggiungere l'olio e rosolare 3 minuti 100 gradi velocità 1 antiorario.
- Unire il riso e tostare 3 minuti 100gradi velocità 1 antiorario, aggiungere l'acqua il sale e cuocere 15 minuti 100 gradi velocità 1 antiorario.
- A cottura ultimata inserire il burro, il parmigiano aggiustare di sale e mantecare 1 minuto velocità 3 antiorario.
1 commento su “Risotto con funghi Bimby”
Scusate mi hanno appena regalato il bimby 3300 e non so come fare l’antiorario me lo spiegate per favore? Grazie mille