Linguine alle seppie bimby
Ingredienti
- 500 gr linguine
- 500 gr seppie
- 80 gr olio
- 4 pomodori pelati
- 50 gr pane grattugiato
- 50 gr cipolla
- 1 litro brodo acqua e dado Bimby
- q.b. peperoncino
Istruzioni
- Mettere nel boccale 20 grammi di olio e scaldare per 3' a 100° velocità 1, aggiungere il pane grattugiato, farlo tostare per 2' a 100° velocità 3 e versare tutto in una ciotola.
- Mettere nel boccale, senza lavarlo, 50 grammi di olio, la cipolla e il peperoncino: 3' 100° velocità 4.
- Aggiungere i pomodori pelati e le seppie e cuocere per 15' a 100° velocità 1; poi versare l'acqua e il dado 10' 100° velocità 1.
- Inserire, dal foro del coperchio, la pasta e cuocere per 9' a 100° velocità 1.
- Versare sopra un piatto da portata e condire con il pane tostato.
