Sugo ai calamari bimby
Ogni pesce si sa che se preparato in maniera corretta può far ottenere un ottimo sugo per poter condire della pasta. I calamari ad esempio sono ideali per la preparazione di questa ricetta bimby perchè, oltre ad essere molto semplici nella preparazione, mantengono il loro gusto dolce che se abbinato a delle linguine vi possono assicurare un successone.
Ingredienti
Istruzioni
- Tritare nel boccale il prezzemolo e l'aglio 20'' velocità 6
- Versare l'olio e soffriggere per 3' a 100° velocità 1
- Unire i capperi, le olive, i calamari tagliati a listerelle e cuocere per 3' a 100° velocità 1
- Infine aggiungere i pomodori pelati, il sale e il peperoncino 25' 100° velocità 1
- Condire con questo sugo le linguine e guarnire con prezzemolo fresco tritato
