Linguine agli scampi bimby
Ingredienti
- 500 gr code di scampi
- 50 gr olio
- 1 scatola pomodori a pezzetti
- 1 spicchio aglio
- 100 gr cipolla
- 50 gr panna da cucina
- 50 gr vino bianco e brandy
- 1 ciuffo prezzemolo
- q.b. peperoncino
Istruzioni
- Soffriggere nell’olio l’aglio e la cipolla 3 minuti 100° velocità 4
- aggiungere le code degli scampi e cuocere per 3 minuti a 100° velocità 1, versando, di tanto in tanto, il brandy e il vino.
- Unire poi i pomodori e il sale 20minuti 100° velocità 1 e 2 minuti prima del termine della cottura, incorporare la panna e il peperoncino.
- Con questo sugo condire le linguine e servire con abbondante prezzemolo tritato.
2 commenti su “Linguine agli scampi Bimby”
oggi ho fatto una torta di mandioca… con il bimby è venuta una mereviglia.
SCusate,ma la velocità non deve essere antiorario?