Cannelloni di pesce spada bimby

Bimby TM31 TM6

Cannelloni di pesce spada bimby

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Preparare il sugo facendo rosolare la cipolla in 50 grammi di olio per 3’ a 100°, velocità 4;
  • aggiungere poi il pomodoro e il sale e cuocere per 15’ a 100° velocità 3.
  • Togliere il sugo dal boccale e, senza lavarlo inserirvi l’aglio, l’olio, il pesce spada tagliato a pezzetti e le zucchine. 5’ 100° velocità 4.
  • Bagnare con il vino e cuocere ancora per 5’ a 100° velocità 4.
  • Dopo aver riempito i cannelloni con questo composto adagiarli in una pirofila, coprirli con la salsa di pomodoro e cuocerli in forno caldo per 8’ a 170°.

Note

Per una buona degustazione vanno serviti caldi.

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