Pennette con melanzane


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Pennette con melanzane
Porzioni
Porzioni
Istruzioni
  1. mettere nel boccale lo spicchio d'aglio, 10 sec. vel. 8
  2. raccogliere sul fondo e aggiungere l'olio, 5 min, 100° vel. 1
  3. lavare, tagliare a cubetti le melanzane e aggiungerle nel boccale per 10 min. 100° vel. Soft antiorario 
  4. aggiunfìgere la polpa di pomodoro, l'acqua, il basilico e il sale per 15 min, 100°é vel. Soft antiorario.
  5. aggiungere la pasta, tempo indicato sulla confezione. Se risulta troppo asciutta aggiungere un pò di acqua calda e continuare la cottura per qualche min. 
  6. Si può servire con del pecorino e qualche foglia di basilico.
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