Sugo con tonno e olive nere
Nella nostra bella e nutriente dieta mediterranea la pasta è sempre al top delle nostre ricette ma, molte volte, vogliamo preparala in maniera veloce e diversa dal solito. Grazie al bimby e con dei semplici ingredienti possiamo realizzare un sughetto molto saporito e veloce. Di solito nelle nostre dispense il tonno non manca mai e con l'aggiunta di olive nere il tutto sarà semplicemente fantastico.
Ingredienti
- 50 gr olio extra vergine di oliva
- 1 Spicchio d'aglio
- 100 gr Olive nere snocciolate
- 2 cucchiai Capperi
- 300 gr Pomodori pelati
- 1 scatola Tonno sott'olio
Istruzioni
- posizionare la farfalla nel boccale
- mettere l'olio e l'aglio per 5 min. 100° vel. 1
- aggiungere le olive i capperi e il tonno (sgocciolato), 5 min. 100° vel. 1
- a questo passaggio si potrebbe togliere l'aglio
- aggiungere i pomodori pelati , 30 min. 100° vel. 1
- se a fine cottura il sugo è ancora un pò liquido, prolungare la cottura per altri 5 min.
- potete condire la pasta con il sugo appena fatto e un pizzico di prezzemolo tritato
