Bocconcini di maiale al latte bimby

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Bocconcini di maiale al latte bimby
Istruzioni
  1. Prepara il soffritto, inserisci nel boccale olio, cipolla, sedano e carota: 3 minuti 100° velocità 3;
  2. infarina i bocconcini di maiale, salati e aggiungi al soffritto: 2 minuti 100° velocità 1.
  3. Aggiungi ora l'acqua, il latte e il dado Bimby, posiziona il Varoma con all'interno i finocchi tagliati a spicchi e spruzzati con il prezzemolo: 30 minuti, Varoma, velocità 1.
  4. Al termine della cottura, aggiungete nel boccale un cucchiaio raso di farina (se volete, con 1/2 bicchiere di vino bianco): otterrete un delizioso sughetto ottimo con i rigatoni.
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0 commenti su “Bocconcini di maiale al latte bimby”

  1. io l’ho fatta propio ieri sera questa ricetta: la carne si è cotta benissimo con il bimby ovviamente e il sapore da leccarsi i baffi !!!!!!!!!!!!!!!!!

  2. 😥 ho provato questa ricetta, ma la carne risultava dura. Come fare per ovviare? Cuocere di più? Tagliare i bocconcini più piccoli? (i miei erano 5 bocconcini per 400 gr carne). Per quanto riguarda la quantità industriale di sugo, probabilmente sarà stato dovuto a un problema della bilancia del mio bimby…

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