Conchiglie con zucca e ricotta bimby
Ingredienti
- 1 kg zucca gialla a tocchetti
- 300 gr Ricotta fresca
- 1 Cipolla piccola
- 50 gr Burro
- 50 gr Parmigiano grattugiato
- q.b. Sale
- q.b. Pepe nero
Istruzioni
- Mettete nel boccale la cipolla: 10 secondi velocità 3: aggiungete il burro e fatela rosolare per 4 minuti a 100°, velocità 1.
- Unite la zucca, il sale e fatela cuocere per 15 minuti a 100°, velocità 3: nel caso in cui la purea di zucca si presentasse acquosa, continuate la cottura per altri 5 min. velocità 3 a temperatura Varoma, togliendo il misurino.
- In una terrina capiente mettete la ricotta, schiacciatela con i rebbi di una forchetta e diluitela con mezzo mis. di acqua di cottura della pasta.
- Versate la purea di zucca ben calda sulla crema di ricotta, mescolando bene; aggiungete le conchiglie ben scolate, mescolate, e spolverizzate il tutto con il parmigiano ed il pepe appena macinato.
38 commenti su “Conchiglie con zucca e ricotta bimby”
provata….un po’ dolce, ma x cambiare,buona!! 😛
Domani ci proviamo! Vi farò sapere,speriamo bene! Altrimenti i piccoli non mangiano
volevo sapere se nel salame dolce si mettono per forza le noccioline
sara buona di sicuro la mangia mio marito che non piace la zucca
vorrei cucinare la pasta con la zucca ……ma quanta acqua devo aggiungere per 500 g di pasta? grazieeee
😆 buonissima……….
[quote name=”Patty”]PER FAVORE QUALCUNO SA LA RICETTA DEL SALAME DI CIOCCOLATO……… 😛 :lol:[/quote]
ciao dipende se vuoi farla con le uova o senza visto che va tutto a crudo io preferico farla senza io faccio 50 gr nocciole con 100 gr biscotti tipo saiwa e trito poi metto 100 gr di cacao dolce e un po di rum con il misurino mezzo con il latte e 50 gr di burro tutto vel 3 x 2 minuti poi puoi farne cio che vuoi nel senso che lo puoi fare a pallina nel cocco nelle nocciole nel cacao o semplicemente a salamino prova viene buono 😛
io di solito riempio i cannelloni con zucchine peperoni e melenzane dopo aver fatto la besciamella dal libro base e vi assicuro che con 2 scatole di cannelloni nn ne resta uno! 😛
sono a dieta mi date delle ricette con poche calorie.
sembra buona… proverò..
😛 🙂 😉 buonaaaaaaaa!!!!!! con i rigatoni grossi grossi io ho messo due ,tre amaretti frullati ! che libidine 😀 😆
Buonìssìme 😆 😀 🙂 😛 🙄
è davvero una ricetta sfiziosa,la proverò al più presto.
non ho la zucca ma la proverò appena mi capita . grazie
salve sono nuova ho gia provato alcune ricette vengono favolose ora proverò pure questa 😀
é la ricetta preferita di mio marito……buonissima
ma x 4 persone 1 kg di zucca va bene o
no ma anche a me serve…!!!! 😛 😆 😉
ma poi la pasta si mette in forno?
PER FAVORE QUALCUNO SA LA RICETTA DEL SALAME DI CIOCCOLATO……… 😛 😆
per la Vigilia la provo cosa ne dite
sembra molto buona 🙂 domani la provo
buonissimi 😉 😆 🙂 😀 😛 😆 😆
ho il bimby vecchio ma ci provoooooooooooooo!!! 😥
io mi stufo a tagliare la zucca…ma chiederò aiuo…questa sera provo!!1
fatta sabato……..divina!!!!!!!! 😛
…… 😉 e se ci si aggiungesse un po di provola…??????…provo e vi dirò…. 😉
è da provare subito corro…….. 😛
Ecco un’altra delle ottime ricette bimby! Non mancano mai le soluzioni per piatti strepitosi e soprattutto poco elaborati e conditi!
molto buona io l’ho provata 🙂 😆
provo subito questa ricetta avendo sia la zucca ke la ricotta a casa,penso propio ke stasera stupirò i miei a cena….grazie bimby
proverò subito…e se ci mettessimo anche una sottiletta o un altro tipo di formaggio che fonde…che ne dite? 😛
ora la provo subito subito::::::al lavoro
sarà buona 😆
Per quante persone e’ la dose indicata, perfavore? Grazie
HO UN Pò STRAVOLTO LA RICETTA USANDO AL POSTO DELLA ZUCCA LE ZUCCHINE….IL RISULTATO è STATO SPETTACOLARE…PROVARE PER CREDERE
😮 spettacolare!!!! Provero’ assolutamente……Io vorrei provare cuocendo la pasta nella purea di zucca. Lo faccio sempre anche con la pasta al pomodoro o con i legumi………..è deliziosa!!!
Grazie per la ricetta!!!
proverò subito questa ricetta visto che ho tanta zucca in congelatore, poi vi farò sapere. ho tanti spinaci, cosa ci posso fare oltre alle solite palline con la ricotta?