Fusilli bucati al tonno e pomodoro
La pasta al tonno è un piatto facile e veloce da preparare. Con pochi ingredienti si prepara un primo buono e ricco di proteine.
Il piatto ideale da preparare all’ultimo momento, quando torni tardi , quando hai ospiti all’improvviso o semplicemente perché l’abbinamento pasta con tonno è veramente fantastica. Farai bella figura con la semplicità degli ingredienti genuini.
Ingredienti
- 150 gr pomodorini ramati
- 1 Spicchio d'aglio
- 40 ml olio extra vergine di oliva
- 300 gr tonno fresco (o in scatola)
- 50 gr Capperi
- 1,2 l Acqua
- q.b. Sale
- 400 gr pasta tipo fusilli
- q.b. basilico
- q.b. Pepe
Istruzioni
- Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti.
- Inserire nel boccale l’aglio e l’olio : 2 Min. – 100° - Vel. 2
- Aggiungere i pomodorini: 3 Min. – 100° - Vel. 3
- Aggiungere il tonno (se fresco tagliarlo a cubetti) : 3 Min. – 100° - Vel. 4 . Mettere da parte
- Inserire l’acqua nel boccale (anche sporco) : 8 Min. – 120° - Vel. 2
- Aggiungere la pasta e aggiustare di sale : Tempo indicato sulla confezione – 100° - Vel. Soft antiorario
- Versare il sugo di tonno e amalgamare per: 1 Min – 100° - Vel. Soft antiorario
Note
- Servire caldo con qualche foglia di basilico.
- Pepe a piacere
- Pepe a piacere
