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Lenticche Bimby

Lenticchie bimby

Lenticche

Le lenticchie non sono solo molto nutrienti ma molto saporire se cucinate con il Bimby e seguendo questa semplice ricetta. Come noterete dagli ingredienti abbiamo aggiunto la pancetta che darà un gusto veramente gradevole tanto che sarà gradito sia dagli adulti che dai piu' piccoli.
Preparazione 1 h 15 min
Tempo totale 1 h 15 min
Portata Ricette Primi Bimby
Porzioni 4 persone

Istruzioni
 

  • Mettere le lenticchie in una ciotola piena d’acqua e lasciarle ammollare per una notte. Tritare la cipolla, la patata e la carota sbucciate per 10 secondi con velocità 12 Riunire con l’aiuto della spatola il trito sul fondo
  • Aggiungere boccale l’olio, l’alloro: 2 minuti a 100°C con velocità 2. Unire la pancetta e rosolare per 4 minuti a 100°C con velocità 2
  • Dopo averle lavate e scolate, aggiungere le lenticchie e insaporire per 2 minuti a 100°C con velocità 2. Aggiungere il vino e sfumare per 3 minuti a 100°C con velocità 2.
  • Versare il brodo caldo e cuocere per 40 minuti a 100°C con velocità 1. Se risultano ancora dure proseguire per qualche minuto
  • Servire le lenticchie calde.

Ricette realizzate esclusivamente dal nostro portale Bimby Ricette

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