Mezze maniche con broccoli


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Mezze maniche con broccoli
La pasta ai broccoli è un primo piatto semplice, gustoso e tipico del periodo invernale. Diffusa principalmente nelle regioni del sud, è considerato un piatto povero ma nutritivo. Sicuramente i broccoli non sono amati da tutti, ma abbinati alla pasta diventano molto gustosi.
Tempo di preparazione 20 minuti
Porzioni
persone
Tempo di preparazione 20 minuti
Porzioni
persone
Istruzioni
  1. Mettere nel boccale l’acqua : 10 Min. – 130° - Vel. 2
  2. Aggiustare di sale e aggiungere le cimette di broccoli: 5 Min. 100° Vel. 2
  3. Unire ai broccoli la pasta e cuocerla per il tempo indicato sulla confezione – 100° - Vel. Soft antiorario
  4. Scolare la pasta e le verdure e trasferirle in una pirofila al caldo coprendola
  5. Inserire nel boccale l’olio, l’aglio sbucciato e il peperoncino ( a piacere) : 2 Min. – 100° Vel. 2
  6. Versare la miscela sulla pasta con i broccoli, spolverizzare con il pecorino e servire subito
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