Risotto cremoso con broccoletti bimby

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Risotto cremoso con broccoletti bimby
I broccoli aimè sono un tasto dolente nelle nostre ricette perchè non sono graditi da molti. La ricetta che vi proponiamo oggi è quella del risotto cremoso con broccoletti che potrà essere preparato anche con quelli surgelati perchè il gusto è veramente particolare e delicato che renderà questo piatto una vera e propria prelibatezza.
Tempo di preparazione 30 minuti
Porzioni
persone
Ingredienti
Tempo di preparazione 30 minuti
Porzioni
persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Inserire nel boccale i broccoletti e la cipolla: 10 sec Vel. 5
  2. raccogliere sul fondo con la spatola e aggiungere olio e sale: 3 Min 100° Vel soft antiorario
  3. Aggiungere il brodo: 15 Min. 100° Vel soft antiorario
  4. Controllare la cottura del riso e qualche minuto prima della fine aggiungere il burro e il parmigiano e mantecare.
  5. Servire caldo
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