Risotto cremoso con broccoletti Bimby

Bimby TM31 TM6

Risotto cremoso con broccoletti bimby

I broccoli aimè sono un tasto dolente nelle nostre ricette perchè non sono graditi da molti. La ricetta che vi proponiamo oggi è quella del risotto cremoso con broccoletti che potrà essere preparato anche con quelli surgelati perchè il gusto è veramente particolare e delicato che renderà questo piatto una vera e propria prelibatezza.
Preparazione 30 min
Tempo totale 30 min
Portata Ricette Primi Bimby
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Inserire nel boccale i broccoletti e la cipolla: 10 sec Vel. 5
  • raccogliere sul fondo con la spatola e aggiungere olio e sale: 3 Min 100° Vel soft antiorario
  • Aggiungere il brodo: 15 Min. 100° Vel soft antiorario
  • Controllare la cottura del riso e qualche minuto prima della fine aggiungere il burro e il parmigiano e mantecare.
  • Servire caldo

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