Salsa Mornay Bimby

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Salsa Mornay Bimby
Porzioni
persone
Ingredienti
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Ingredienti
Istruzioni
  1. Inserisci nel boccale il burro, il sale, il latte, la farina, la noce moscata e la panna: 7 minutu a temperatura 90 e velocità 4.
  2. Al termine unisci il gruviera e i tuorli: 5 secondi a velocità 5.
  3. Serve per gratinare pasta, petti di pollo e verdure lessate. Puoi versarla sulla pasta bris e ottenere un'ottima quiche.
Recipe Notes

Consigli: volendo puoi sostituire la panna con il latte.

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0 commenti su “Salsa Mornay Bimby”

  1. Se si desidera un sapore più delicato io consiglierei di aggiungere acqua cacciata dai funghi cardoncelli precedentemente cotti in forno

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