Fonduta piemontese bimby

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Fonduta piemontese bimby
Porzioni
persone
Ingredienti
Porzioni
persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Inserisci nel boccale la fontina: 4 secondi a velocità 5.
  2. Unisci il latte, il burro, il sale e il pepe, e cuoci per 4 minuti a temperatura 80 e velocità 4.
  3. Con le lame in movimento, dal foro del coperchio, unisci i tuorli: 1 minuto a velocità 8.
  4. Travasa in una ciotola e servi con fettine di pane tostato e tartufi.
Recipe Notes

E' ottima per accompagnare il riso Pilaf.

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