Sugo ragù bimby
Ingredienti
- 500 gr passato di pomodoro
- 0,5 misurino vino rosso
- 80 gr Olio
- 1 Cipolla
- 80 gr Sedano
- 1 Carota
- 50 gr pancetta
- 300 gr carne tritata nel bimby
- q.b. Sale
Istruzioni
- Trita le verdure e la pancetta: 10 secondi a velocità 4. Aggiungi l'olio e soffriggi: 3 minuti a temperatura 100.
- Unisci le carne e insaporisci per altri 10 minuti a temperatura 100 velocità 1, bagnando con il vino rosso.
- Aggiungi la passata, il sale e cuoci: 20 minuti a temperatura 100 velocità 1. E' ottimo per condire tagliatelle, fettuccine e lasagne al forno. Consigli: se vuoi raddoppiare le dosi ti consiglio di posizionare la farfalla.
19 commenti su “Sugo ragù bimby”
Ragazze la dose per qnt persone è? Se aggiungo il vino bianco e un problema ?
Naturalmente se metto più pomodoro deve cucinare di più?? Scusate
la ricetta per quante persone e?
Grazie
io proverò a farlo più tardi speriamo bene……… 😛
scusate ma io ho da qualche giorno ereditato il vecchio bimby 3300 e mi chiedevo se qualcuno di voi mi potrebbe dire come adattare la ricetta del ragù. grazie
Il mio primo ragù con il bimby! Si cucina in pochissimo tempo, non si sporca la cucina ed è buonissimo!!!!
Scusate avete mai provato il ragù a pezzi di carne. ..qualcuno sa dirmi come fare?
Buonissimo!! Grazie per la ricetta! Risultato veloce e garantito 😆
Al posto del bicchierino metti il cestello, evapora e blocca gli schizzi.
Ciao a tutti io l’ho provato sett scorsa buonissimo !! Tutti mi hanno fatto i complimenti !!
Adesso su richiesta lo sto rifacendo mmmmmmm spettacolo !!
Ciao e buon appetito
Ciao a tutti 🙂 volevo chiedervi se il ragù deve cuocere con il bicchierino del coperchio oppure senza! Perché a me in 20 minuti è rimasto troppo lento!!! Ho pensato che per addensarlo un po’ bisogna togliere il bicchierino!!! Grazie
viene buonissimo in soli 20 minuti da non credere…..che forza il bimby
ma solo 20 m 😆 inuti si cucina il ragu?
Super ricetta! eventualmente un po’ di
Rosmarino…in aggiunta
si vd che e buona dalla faccina
😡 ahahahahahahah 😆
😛 😆 😆 😀 😀 😀 😀 😀
ciao ragazzi e se volessi fare il ragù alla bolognese dovrei svolgere lo stesso procedimento? o c’è qualche segreto in piu’ grazie mille
arypito, si lo puoi fare, un volta pronto il sugo, ci metti il tanto di acqua della pasta e poi quando bolle butti la pasta dentro per i minuti che ti dice nella confezione della pasta , vciao piera franca
domanda, una volta pronto il sugo è vero che ci posso aggiungere l’acqua e cucinarci direttamente la pasta??
Avete provato? Grazie
BUONO 😡