Sugo ragù bimby

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Sugo ragù bimby
Porzioni
Ingredienti
Porzioni
Ingredienti
Istruzioni
  1. Trita le verdure e la pancetta: 10 secondi a velocità 4. Aggiungi l'olio e soffriggi: 3 minuti a temperatura 100.
  2. Unisci le carne e insaporisci per altri 10 minuti a temperatura 100 velocità 1, bagnando con il vino rosso.
  3. Aggiungi la passata, il sale e cuoci: 20 minuti a temperatura 100 velocità 1. E' ottimo per condire tagliatelle, fettuccine e lasagne al forno. Consigli: se vuoi raddoppiare le dosi ti consiglio di posizionare la farfalla.
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0 commenti su “Sugo ragù bimby”

  1. scusate ma io ho da qualche giorno ereditato il vecchio bimby 3300 e mi chiedevo se qualcuno di voi mi potrebbe dire come adattare la ricetta del ragù. grazie

  2. Ciao a tutti io l’ho provato sett scorsa buonissimo !! Tutti mi hanno fatto i complimenti !!
    Adesso su richiesta lo sto rifacendo mmmmmmm spettacolo !!
    Ciao e buon appetito

  3. Ciao a tutti 🙂 volevo chiedervi se il ragù deve cuocere con il bicchierino del coperchio oppure senza! Perché a me in 20 minuti è rimasto troppo lento!!! Ho pensato che per addensarlo un po’ bisogna togliere il bicchierino!!! Grazie

  4. ciao ragazzi e se volessi fare il ragù alla bolognese dovrei svolgere lo stesso procedimento? o c’è qualche segreto in piu’ grazie mille

  5. arypito, si lo puoi fare, un volta pronto il sugo, ci metti il tanto di acqua della pasta e poi quando bolle butti la pasta dentro per i minuti che ti dice nella confezione della pasta , vciao piera franca

  6. domanda, una volta pronto il sugo è vero che ci posso aggiungere l’acqua e cucinarci direttamente la pasta??
    Avete provato? Grazie

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