Sugo ragù bimby

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Sugo ragù bimby
Porzioni
Ingredienti
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Istruzioni
  1. Trita le verdure e la pancetta: 10 secondi a velocità 4. Aggiungi l'olio e soffriggi: 3 minuti a temperatura 100.
  2. Unisci le carne e insaporisci per altri 10 minuti a temperatura 100 velocità 1, bagnando con il vino rosso.
  3. Aggiungi la passata, il sale e cuoci: 20 minuti a temperatura 100 velocità 1. E' ottimo per condire tagliatelle, fettuccine e lasagne al forno. Consigli: se vuoi raddoppiare le dosi ti consiglio di posizionare la farfalla.
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